167,收回梨园轩第2/4段
“两位,要雅座。”
“好嘞,二位,上二楼雅座。”
小二叫着把她们引了上去。
沐云姜叫了一桌菜加外好酒,共计五两银子——这钱数,已经不得了,够普通的一四口之家一个月的伙食。
而在这里只够吃一顿。就此可见,这里收费得有多贵。
但再贵,也会有人吃——因为皇帝时不时会出现在这里,真要得遇皇上,得了皇恩,那就赚大了。那些人来此用餐,赚的是一个面圣的机会。
她从中午待到了晚上,晚上又吃了一桌,又花了五两银子,直到他们打烊,她细细算了算至少来了百来桌。
这么多的流水,一天少说就得有千余两,这还不算唱戏打赏的钱。这样一个流水,能抵他们沐家那家店几个月的收益。
一个月三十天,就得三万两,一年12个月,就得有36万银子。现在还算是淡季,若遇上旺季,每天的流水会更多。
可是,他们每年交上的流水却只有十万两,扣除人工和成全,勉勉强强养活楼里这几十号人,偶尔会上报一点利润,一两万最多。
其实除了这些明面上的收入,这里还有看不见的收入,就是买卖消息——一个消息就能卖上千银钱。
可他们却一直在喊穷,这让其他店面还怎么活?
捞钱捞成这样,他们这是欺东家不理事,欺负到家了。
如此这般,观察了有三天,沐云姜基本上是把梨园轩的路数给摸透了。
第四日,该收网了。
她带着一大帮子人闯了进去,对着那些还在吃饭的客人们,抱拳作揖,笑着说道:
“各位来宾,各位来宾,今日本店要算总账,所有在此用膳的客人们都可以免掉这一顿饭钱,要是还没有吃完的,可以打包把膳食带回家吃,所有在此用餐的,都可以额外领一两银子,外加一张打折条,三天后,本店重新开张,到时,所有老顾客可以打五折,希望客人们回去给好好宣传宣传……”
….来客人瞧着这个俊美的小哥带了一大帮子人上门,感觉是来找麻烦的,又听说可以拿钱,于是,一个个识趣地拿上银钱,还有五折打折条,全跑了。
小二见有人来砸场子,急了,忙去请掌柜孙岩。
孙岩很快就来了,一个胖敦敦的中年男子,吃得有点肥头肥脑的,沉着一张白白净净的脸蛋,指着她,当场就怒叫了起来:
“你是什么人,竟敢跑我们梨园轩来撒野……这是吃了熊心豹子胆了吗?”
素月挡在沐云姜面前,抖出一块令牌,正是江记少主令,之前老东家已经传下话来,从今往后江记所有商号全归少东家管制。
那孙岩瞧着,面色微白,本来藏着的怒气全收了起来,脸上露出了谄媚的笑容:“哎呀,原来竟是少东家驾到,有失远迎,失敬失敬。”
“废话少说,麻烦把这三天的账册取出来,我要对账。”
沐云姜闲闲坐在那里,一边磕瓜子,一边漫不经心地命令着。
“是是是,马上让他们送过来。记账的,把账本拿过来……”
他冲账房那头挥了挥手。
一个其貌不扬的记账走了过来,恭恭敬敬就奉上了账本,一点为难的意思都没有。
沐云姜坐在那里,拿起随身备着的一个算盘,就拨起了珠子。
那拨算盘的素手啊,玉也似的,滴滴答答拨起来呀,快得不得了,没一会儿就把账全给算清了,总算是400多两一天,三天就是一千三百二十五两。
也就是说,三天时间,他们就给抹掉了两千多。
这个数字是何等的惊人。
她突然好奇呀,这么多的银子,他贪了之后都使哪里去了?
前世,这个孙岩后来就神秘失踪了p;….来客人瞧着这个俊美的小哥带了一大帮子人上门,感觉是来找麻烦的,又听说可以拿钱,于是,一个个识趣地拿上银钱,还有五折打折条,全跑了。
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