第44章 蘑芋豆腐第1/2段

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  “小荷,别人就是煮过的。”方翠英不知道该怎么劝女儿,这鬼芋,真的不能吃,拉拉肚子不舒服也就算了,但,万一真吃死了怎么办?

  “娘,说不准就是别人煮的时间不长。”

  姜荷搓洗着蘑芋,冰冷的水把她的手指头都冻得通红的,红通通的手指又细又长,像是没长大的胡萝卜似的。

  方翠英和姜兰母女俩对视了一眼,最后,还是加入了姜荷。

  “娘,姐,谢谢你们。”姜荷咧嘴笑着,手冻得要命,但心里却暖和暖和的,这就是她的娘亲和姐姐,哪怕知道这个有毒,也陪着她洗蘑芋呢。

  “小荷,这要洗到什么程度才算干净?”姜兰把鬼芋清得白白的,表面的一层黑皮,全部都洗光光了,看着姜荷一个接着一个的洗,姜兰想:小荷不会要把这些鬼芋全部都洗干净吧?

  “全部都洗白了,差不多了。”姜荷搓了搓手,洗完一个,看着剩下的半背篓蘑芋,想着一次也做不了这么多,一个人洗了一个,她拿着匕首,就将这蘑芋的根部,沿着四周挖了一个大洞。

  “姐,这个我们丢后院去,万一又长出来了呢?”姜荷笑嘻嘻的将那块根部的地方给了姜兰,心想,等蘑芋豆腐真做出来了,那可就是钱啊!

  这匕首真是太好用了,锋利的很,挖蘑芋根一点都不费劲。

  姜荷看着三个洗干净的蘑芋,想着怎么才能把她变成粉呢?

  “小荷,你不是要煮吗?”方翠英看她小脸都快皱到一起去了,说:“要不……”

  “娘,怎么才能把它搓成粉呢?”姜荷扁着嘴,眼巴巴的看向方翠英,她知道做蘑芋的步骤,但,最关键的一步,搓成粉她不会啊,也没这个设备。

  “你要把它搓成粉?”方翠英有些奇怪,不忍女儿不高兴,她说:“其实,也有法子,就是会跟水和在一起,这粉不好捞。”

  “娘,你快说,怎么搓成粉。”姜荷一脸期待的看着她。

  方翠英回:“找一块干净又粗糙的石头,拿着这个鬼芋在石头上搓,不就成粉了?不过,这粉和水肯定和一起了。”

  “娘,你太聪明了!”姜荷张开手抱着方翠英,在她的脸上吧唧的亲了一口,小脸笑开了花。

  “小荷,你怎么能胡乱亲人呢?”方翠英既高兴,又觉得该好好和女儿说,谁家女儿动不动就亲人的?

  姜荷认真的说:“娘,我没有胡乱亲人,我亲的是我娘,我高人。”

  很快,还真找到了一块粗糙的石头,姜兰里里外外的把石头洗的干干净净的,说:“诺,保准干净。”

  “谢谢姐,姐你真好!”姜荷高兴的说着,仿佛已经看到蘑芋豆腐做成功了一样!

  搓蘑芋是一个辛苦活,她小胳膊小腿的搓了没多大一会,就觉得这手又酸又麻。

  “我来。”

  姜兰接上。

  方翠英等姜兰累了,再接上她,总算把三颗鬼芋全部都搓完了,得了一大罐子鬼芋水。

  姜荷找了一个干净的棍子,一边煮一边搅。

  “小荷,你做梦都梦得这么详细?连怎么做都知道?”姜兰狐疑的看着姜荷。

  姜荷心虚的眨了眨眼睛,说:“姐,我听说做成豆腐能卖钱,还能不记得清楚啊?”

  “我做梦怎么就能想记什么就记什么呢?”姜兰小声嘀咕着。

  姜荷‘嘿嘿’一笑,低着头不说话。

  煮蘑芋是一个很辛苦的活,要一直顺一个方向搅着,母女三个人轮番搅动着,找碱水的时候,她的目光盯在了天天烧火的灰堆里。

  “小荷,这,还能吃吗?”方翠英看着姜荷倒入了过滤后的草木灰水,她琢磨着,这鬼芋本来就不能吃,难道加了碱水,就能吃了?

  端午的时候,碱水做粽子,家家户户都知道的。

  “能。”

  姜荷完工最后一步,累的手都动不了了,一脸期待的等着罐子里的蘑芋豆腐冷却之后,就成功了。

  姜兰和方翠英不时的往家里搬柴,看到姜荷躺在那里一动都不动,方翠英安慰道:“小荷,做坏了也没事,反正这东西就是不能吃的。”爱阅app完整内容

  “就是,刚刚我们就当玩了。”姜兰抱着柴进屋,生怕姜荷受打击,不高兴了。



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