第107章 试吃第2/3段
除了那口热气腾腾的大锅，还有一口小锅，大锅红汤，小锅清汤。
“都记得吃火锅的口诀了吗？”
沐小暖拿着筷子开口。
“记得！”
一群半大的孩子们立即激动了起来。
“肉类先下汤味鲜海鲜蔬菜在中间
带血粉类易浑汤只好放在最后边
不宜一次多投放食物生熟难分辩
保持中火小开状随烫随食味更鲜
水发薄片夹着刷大约十秒脆又鲜
倘若久煮体缩小嚼不烂且味道棉
熟食烫透即可食厚大生块煮松软
脑花盛在漏勺煮以免搅得满锅翻
白汤不辣味鲜美宜烫海鲜与蔬菜
红汤麻辣味鲜浓刺激过痛汗涟涟
周边提取味道重开处起锅味稍淡
祛风除湿防感冒亲朋团聚合家欢。”
少年少女们清脆的声音如同小调一般，朗朗上口让周围的人都忍不住竖耳旁听。
“不错，开动吧！”
沐小暖动筷子，其余人也跃跃欲试的放入了自己想要吃的菜，炉子下有炭火，一直保持着微开的状态，哪怕是在户外，但是围着大锅，也感觉到腾腾热气。
“这是微辣的锅底，你们先小口的尝试一下，慢慢适应，不要着急，还有润喉下火的糖水备着呢。”
沐小暖再次交代了一番，已经不管这些孩子们，自顾自的吃了起来。
拿着碗，自己调制了蘸水，重麻重辣的，混着香油，其他几人也动手选了自己喜欢的蘸料。
肉卷下锅，用筷子夹着就这样涮烫记下，变色之后就夹了起来沾上蘸料吃了起来。
看得周围的人忍不住咽了一下口水。
周家人不是没吃过火锅，但是第一次吃材料如此齐全的，开动之后哪里还记得自己是在外边呢，尤其是老五老六跟四个帮工，帮工一开始不敢大口吃，虽然是微辣的，但是他们平日里吃得最多的辣就是姜了，所以有点害怕。
但是吃了第一口，喝了糖水缓了过来之后，就迫不及待的想要吃第二口，紧接着越吃越上瘾，清汤那边就成了梅婆婆的专场了。
出门挑选笔墨的章先生闻到一股奇异的香味，不由自主的顺着香味走了过来，一看，居然是一家饭馆，饭馆面前还聚集了不少人，那香味就更浓郁了，让人不自觉的口舌生津胃口大开。
这一看，居然还看到了熟人，虽然不清楚为何这些人光围着不进去，章先生穿过了人群来到了大锅前。
“先生，您怎么来了？学生见过先生。”
周大郎第一时间注意到了章先生，立即行礼。
“这大锅是何物？这饭馆怎么只外边有人，店家呢？”
&e一番，已经不管这些孩子们，自顾自的吃了起来。
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