第126章 吴同普第1/2段

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  周五郎在第无数次被龙虾夹到手,手指都出血了,这才被撵走。

  “你这是要以血喂虾?是人吃虾还是虾吃人,算了,一边去,别在这碍眼。”

  沐小暖都觉得没眼看了。

  周五郎老老实实把手洗干净,然后去包扎一下,有点凄惨,主要还是手没有茧子,又泡了水。

  “就做两个口味的,麻辣小龙虾,蒜蓉小龙虾,多准备些蒜,火锅底料拿一块出来。”

  没有重金属污染,刷洗干净污渍,抽了虾线,小龙虾也就处理好了,看着多,但是动作快的,也不需要多长的时间。退出转码页面,请下载app爱阅最新章节。

  葱、姜、蒜料酒准备齐全,麻辣小龙虾比较简单,蒜蓉小龙虾需要先将蒜蓉酱做出来。

  足足两斤蒜,全部剁成蓉,然后锅里熬油,葱、姜、蒜各种增香的材料倒入了油里小火慢炸,等材料变得焦黄捞出,料油留在锅中微微放凉,然后加入三分之一剁好的蒜蓉,小火继续炸,变得微焦关火,倒入剩下的蒜蓉搅拌,微微调味加入些许盐跟白酒,蒜蓉酱就好了,喜欢辣的,还可以将新鲜的辣子切碎放进去一起搅拌。

  小龙虾沥干水,锅里放油,油烧热,倒入小龙虾,炸到通红捞出。

  分成两锅,炒料下入过了油的小龙虾,翻炒均匀,倒入料酒开水炖煮入味。

  小龙虾与香料碰撞,散发出奇异的香气,周五郎两眼盯着锅,怎么办,好像尝一尝,这个好像比火锅也不差,火锅楼分店不好开,要是专门开上这么一家卖小龙虾的,好像也不错。

  “想吃?”

  沐小暖听到了咽口水的声音,一手拿着勺子,一手正放在锅盖上。

  “我替母亲试菜。”

  周五郎两眼放光。

  沐小暖也没卖官司,盖子一掀,然后舀了一勺放碗里,另一口锅也是一样。

  周五郎拿了筷子过来,将小龙虾夹了起来,看着厚厚的壳子却不知如何下嘴了。

  “吃这东西要用手,不然根本就吃不到嘴里,趁热,看着用手剥开,这个是虾尾,最有肉的地方,捏住这个关节,前后掰一下,然后捏住虾肉,一拉,完整脱壳。”

  沐小暖拿的是麻辣小龙虾,加水炖煮了一会,肉已经入味了,如果喜欢口味重一点的,将剥好的虾肉沾上汤汁放嘴里吃就行。

  “味道刚刚好,应该准备一些面,居然给忘了。”

  沐小暖突然想了起来,顺嘴说了一句,然后又拿起一只蒜蓉的,蒜香味很足,不过盐少了点,又加了点盐,不能炖煮太久,差不多就可以出锅了。

  “这脑袋也能吃,有虾黄,不过看清楚,别什么都吃了,牙口好的,钳子也能啃一啃。”

  至于牙口不好的,沐小暖也只能当没说。

  周五郎吸了一口虾黄,这味道实在是太上头,这东西看着大,没多少肉,莫名感觉,好像还是少了一点,难怪母亲说要多准备一些。

  “行了,可以开饭了,虽然没有面,但是汤泡饭也可以。”

  “让厨娘现做,先吃虾,最后再煮面来得及。”

  周五郎不想放弃,能够让母亲提一嘴的,那只能说明,面条才是绝配,米饭要退后一步。

  如今七月,八月马市就要启用了,所以上面安排的人也过来了,官职虽不高,但是却是个肥差。

  周二郎没想到来的还是个熟人,来人是三皇子的人,姓吴,京城人,三皇子母族里挑选出来的,自小陪伴三皇子,所以三皇子被安排到军营里,这位吴大人自然也跟着一起去了。

  “周大人,好久不见。”

  “原来是你,姓吴的,你不在京城,怎么跑这里来了?”

  当初两人还打过一架,周二郎见有人偷袭三皇子,于是暗中放箭,虽然他有把握射中偷袭者,但是这位吴大人却不知道,以为周二郎想要射杀三皇子,两人打了起来,直到三皇子出声,说是误会,这才停手。

  “周大人怎么还如此记仇,陲城的马市当今十分重视,钦点了下官前来督促,下官这是奉命行事。”

  “老三,把马市的令牌给他,早点交接完毕,母亲今晚做新菜,我们早点回去。”

  明明是个武夫,嘴皮子却比文人还难磨,周二郎最烦这种,想也不想借口就脱口而出了。

  “下官并不着急,下官来到此处还未有落脚的地方,可否有幸去大人府上借住一晚,明日好寻住处落脚。”

  “陲城有驿站,你住驿站个熟人,来人是三皇子的人,姓吴,京城人,三皇子母族里挑选出来的,自小陪伴三皇子,所以三皇子被安排到军营里,这位吴大人自然也跟着一起去了。


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