第14章 学费有着落了第2/2段
听温甜这样说，李航眉头皱了起来。
要是其它餐厅也能推出这道菜，那他们还有什么优势？
“李经理，我知道你的想法，但我的意思是，你可以先用松鼠桂鱼挽救店里的声音，和其它餐厅拉开差距。
只要你占了先机，后续再退推出其它招牌菜，普通菜品也保证质量在水平线之上，这样，你们依旧有优势。”
李航听懂了温甜的意思。
“温小姐，你是想长期合作？”
“差不多吧，起码会给你们几道招牌菜，到你们餐厅稳定下来为止——当然，其它菜另算。”
李航越听，越觉得这个小姑娘不简单。
“温小姐，你还有什么建议，不妨都直接说出来！这五十万，我现在就让人准备。”
温甜抿了口热水，不紧不慢说起来。
她倒是不怕李航听了方法后就把她踢出局，毕竟这方法里最主要的就是她前期要给餐厅教授新品。
没了这些新品做招牌，李航再怎么折腾都没有。
温甜的建议很简单——厨房大换血。
那个主厨老钱根本没必要招回来，但三星厨师肯定要招，一个两个都行，但二星厨师要稍微多一点。
店里的招牌菜要三星厨师来做，而基础菜品也要二星来。
听到这里，李航觉得有些奢侈，二星厨师做炒土豆丝什么的，也太浪费了！
“李经理，有句话叫舍不得孩子套不着狼，即便是土豆丝，食客吃惯了二星厨师的手艺，你觉得他再去吃一星的，会吃不出差别吗？
你用同样的工资养一个二星厨师，都比养五个一星厨师要有用！”
而温甜继续解释，等他们后厨大换血好了之后，她会亲自教授主厨怎么做招牌菜。
大约半个月一道。
这样不出三个月，他们餐厅就会有大约六道招牌菜，而这时候只要再保证其它菜品的质量，哪怕以后不再频繁退出招牌菜，哪怕有其它店餐厅效仿，也无所谓了。
因为这三个月里，餐厅已经留下了老顾客。
李航越听，越庆幸自己没有以貌取人，把这个小姑娘赶出餐厅。
否则，和赶走财神爷有什么区别！？
“温小姐，那就按你说的办！不过在这三个月里，我希望温小姐不要和其它餐厅合作。”
温甜点头。
“这是自然。”
不一会，餐厅领班拿来一份合同，李航和温甜都签了名字又按上手印。
看着账户里到账五十万星币的通知，温甜表面波澜不惊，心里已经开心到要跳起来！
这下不用担心食不果腹了！
“那李经理，没别的事我就先走了，等你找到三星厨师就联系我，我会来餐厅教他们——对了，那个盘子小哥确实不错，我建议你可以培养培养他。”
温甜说完，起身告辞。
而李航看着面前已经空荡荡的沙发，觉得自己好像做了一场梦，或者一场豪赌。
他有预感，只要赌赢了，自己在帝星集团的未来将是前程似锦！
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