第18章 土豆烧肉,超级下饭!第1/2段

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  “谢谢小伙伴的信任,你喜欢吃就好!”

  而弹幕里,则是有人信有人不信。

  就冲着主播炸的薯片,我相信这个土豆泥绝对好吃!】

  感觉是和薯片完全相反的口感,一个酥脆一个绵软,主播太厉害了】

  星光,分享你刚编的美食】

  这有什么好争的,做法那么简单,土豆也便宜,自己试试不就知道了?】

  明天就试,好吃立刻关注直播】

  土豆泥已经用小本本记好了,第三道菜是什么呀!】

  看见有人质疑,温甜也不着急争辩。

  就像弹幕上说的那样,只要大家自己一试,就知道这个土豆泥到底还是好不好吃。

  于是温甜转身从冰箱里拿出五花肉,开始准备今天的第三道菜。

  “薯片和土豆泥其实都不算难,也算不上菜,所以今天第三道需要用到土豆的美食呢,就教大家一个硬菜,绝对超级下饭。”

  看见温甜拿出一块品质不错的五花肉,直播间里的肉食党开始欢呼。

  终于开始做我爱吃的了!】

  五花肉永远的神!ps:肥肥腻腻的五花肉除外】

  确实,刚刚的薯片和土豆泥只能算是零食或者是小食吧,这种菜才是要看真功夫的。主播到底会不会做菜,看这个就能看出来了】

  不是说要用土豆吗?为什么又拿了块五花肉出来呀?】

  用土豆又不是只能用土豆的意思,土豆可以五花肉一块烧的】

  这个菜之前看其他主播做过,自己试了一下,猪肉还有股膻味,不好吃】

  ……

  而此时温甜已经割下适量五花肉,剩下的又全部放回冰箱。

  她现在在减肥,吃五花肉已经是罪大恶极,所以只能尽量控制份量。

  五花肉少,所以温甜也只配了一个土豆。

  “首先我们在锅中加入一点油,然后再放一些冰糖进去炒到融化,这样待会五花肉就会有糖色,看着会很有食欲。”

  围观观众看到有人在烧五花肉之前,居然在锅里放冰糖,顿时炸开了锅。

  烧五花肉之前放冰糖,真的是不敢想象…】

  可能这就是甜腻吧,甜腻甜腻,又甜又腻】

  我先吐为净】

  糖色是什么???】

  虽然有点奇怪,但是相信主播不是乱来。

  昨天看主播做豆角焖面的时候我也觉得很奇怪呢,但今天自己试了一下,真的很好吃,所以主播现在放冰糖肯定是有理由的!】

  “等出锅的时候,大家就知道糖色是什么了,这个时候可以把五花肉放进去煸炒了。”

  五花肉一下锅,直播间里立刻响起滋滋啦啦的声音。

  温甜锅铲翻飞,五花肉的色泽渐渐变化,其中油脂也被炒的流出来。

  “五花肉和土豆烧之前,一定要这样炒出油脂,这样的五花肉才会肥而不腻。”

  怎么回事,主播炒的五花肉的颜怪,但是相信主播不是乱来。


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