第58章 抓野鸡第2/3段
迅速把现场恢复,又掏了把米撒上。
这次等的时间更长,让林书安深深怀疑,那些鸟是不是相互之间能交流。
待下一批麻雀落下来的时候,林书安感觉脚丫子都要僵了,她也只是图好玩,捉完这批,就打算回去了。
可这波麻雀还没等进筐的时候,就落下来一只灰扑扑的野鸡。
个头不太大,摇摇晃晃的就进了筐里。
今天真是来值了,林书安拽了绳子就撒腿往出跑。
不跑不行啊,这筐套麻雀还行,套野鸡她一扑棱就得掀翻了。
她眼瞅着那野鸡在筐里扑腾着,几个麻雀从野鸡扑腾出的缝隙里钻了出来逃出生天。
她一把按住晃荡的筐,伸手进去拎出了野鸡,麻雀是都跑干净了。
今天的收获,就是两只麻雀一只鸡。
一手拎着鸡翅膀,收了工具筐回知青点。
鸡可不能直接塞空间里,直接死了不放血就该腥气了。
上山一个多小时,感觉脚都冻僵了。
她跺了跺脚,就来这一次,过过瘾就行了,下回可不来受这罪。
到知青点,抹脖子放血,一气呵成。
她现在这练得也可以了,都敢自己杀鸡了。
把鸡挂起来控血,她点柴火先是得烧一锅热水,等水烧开了,鸡血也控的差不多了,从空间里把那两只麻雀也拿出来。
把它们一股脑的扔进开水盆里泡着。
她记得给鸡去毛就是这步骤,从空间里拿出胶皮手套,迅速给鸡拔毛。
这种灰扑扑的野鸡就是母鸡,公鸡才是羽毛鲜亮的。也不知道这么冷的天,这母鸡还下不下蛋,应该不会下了,旁边邱大娘家的鸡都已经不下蛋了。
胡思乱想着手底下活也不慢,等退干净毛就是开膛破肚了。
这活还是有点心理压力的。
强忍不适的,掏出内脏,对着鸡胗犹犹豫豫了好一会。
要不还是扔了吧,她挺好这口,但她下不了手。
张小兵闻着味就过来了,林书安看见他眼睛一亮:“小兵,你会处理这个不?”
朝着张小兵指了指野鸡肚子。
张小兵小眼睛发出布灵布灵的光:“林姐,我会,交给我。”
林书安长舒一口气,早知道放血拔毛这事也不用自己动手了。
张小兵拿着菜刀手脚麻利,不一会就把鸡胗鸡屁股处理了个干净。
“林姐,现在剁不剁?”张小兵满脸希冀。
“剁,那俩小麻雀,你也给清理一下内脏。”
“哎,好咧。”张小兵兴奋的棒棒棒给切成小块,顺手把小麻雀也切成块。
又舀了盆清水,洗了几遍,再泡上干净的清水。
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