第28章 这是龙国功夫!这是龙国奇迹第2/3段
回刀顺势一掏,内脏便随着血水完整的取出。
而黑膜也随着刀刃轻轻一刮,便处理的一干二净。
接下来就是最难的一步。
去鱼骨!
而沈逸要做的,更是难上加难!
他要在不将鱼腹完全切开的情况下,用细刀在通过那个小口在鱼腹内操作,然后将鱼骨完整的抽出。
这已经不是刀工的范畴了。
而是超越!
甚至更严谨点说。
这简直就是一台蒙蔽着眼睛进行的精密手术!
“他要做什么?”
刘师傅有些疑惑,不只是他,其他人也都有些迷糊。
只有叶苡柔,始终坚定的相信着沈逸。
她不知道沈逸要做什么。
但她知道,沈逸一定能做到最好!
只见沈逸换了一把更薄,更长,更细的刀,从刚刚的开口处捅进去。
沈逸的手腕不停的抖动着,但鱼静静的躺着,不见任何动静。
事实上,此时的鱼腹内。
细长的刀刃正在辗转腾挪,在有限的空间内,快速的进行着剔肉脱骨!
而这一切,都是在不破坏鱼肉纹理的限制下进行的!
过了一会。
沈逸一脸遗憾的把刀抽出。
有人小心的问道:“失败了吗?”
沈逸没有回答,用手掌轻轻拍打鱼身,食指拇指探入鱼腹。
然后……
拉出一条完整的鱼骨,没有一丝鱼肉粘连……
全场一片死寂。
沈逸这才抱歉的笑道:“本来是想在20秒内完成的,超时了5秒。”
“噗!”
刘师傅简直要吐血了。
他大步冲过来,呼吸沉重的说道:“我可以看看这鱼吗?”
沈逸让开身子:“请。”
刘师傅小心翼翼的用双手捧起那条鱼。
柔若无骨,柔若无骨……
这是处理一条鱼的最高境界啊!
“没想到此生竟然能见到这种失传的技术,死而无憾了。”
刘师傅的话,就像一颗大石头落入池塘中,掀起巨大的水花。
所有人都沸腾起来了。
一个大叔激动的攥紧拳头:“卧槽!卧槽!我除了国粹,已经不知道说什么了。”
“不懂就问,这是法术吗?”
“这是手术,对一条鱼进行的腹部小创口全身脱骨手术!”
一个妹子哭唧唧道:“呜呜呜,光顾着看帅哥了,忘记录视频了。”
叶苡柔警惕的喵了一眼那妹子。
“别担心,那边有个老外录了,谁会英语去找他要一下。”
“omg!!!thisisthemiracleofthedragonkingdom(这是龙国奇迹!)”
老外已经激动的原地起跳,但手机还是稳稳的拿在手里。
在他看来,这种操作跟魔术已经没有区别了。
有个人费了老大力气挤了进来,脑袋上顶着四个问号:
“发生什么事了?我刚来,这是演的吧,怎么可能在那么小的地方里把鱼骨头和肉分开的?”
立刻就有人对他狂喷:“你不知道就少放屁!一分钟前这鱼还是活的,你告诉我,这骨头怎么从嘴巴里塞进去的?”
那人瞬间语塞,过了半晌:“牛逼!!!”
刘师傅把鱼轻轻的放在案板上,完全的收起轻视的态度,语气恭敬道:“请您继续吧。”
任何行业,皆是达者为师。
沈逸此时就是刘师傅眼中的一座巍峨高山。
压城之势扑面而来。
这如何能不让他尊敬?
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