第149章 暔翔终于成功,拍摄清蒸鲈鱼视频第1/3段

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  除了冰激凌的制作材料。

  沈逸还购买了冰激凌模具,一次性的冰激凌杯之类的东西。

  购买的过程很顺畅,没有遇到什么事。

  返回沈记餐饮店途中。

  顺路在李文杰水果店里,买了些新鲜的草莓和橙子。

  付钱的时候,李文杰偏要给沈逸优惠,打个六折。

  沈逸没同意。

  两人互相拉扯了一会,最后打了八折。

  “那谢谢李大哥了,晚上过来,我请你吃冰激凌。”

  “冰激凌?我不吃那玩意。”

  李文杰嗤之以鼻。

  沈逸笑了笑:“我自己做的。”

  李文杰顿时眼睛一亮。

  咽了咽口水:“放心,我一定到。”

  前后反差,十分巨大。

  沈逸笑了笑,看来自己的实力已经征服李大哥了。

  回到店里。

  沈逸来到厨房。

  闭上眼睛,屏气凝神。

  下一秒,睁开眼睛,锐利的目光扫过材料。

  一套完美的制作方案已经出现在脑海中。

  从橱窗里拿出一个大瓷碗,放在案台上。

  又从冰箱中,拿出二十个鸡蛋。

  一顿眼花缭乱,令人卧槽的操作下来。

  二十枚鸡蛋的蛋黄,就被完整的分离到瓷碗中。

  根据蛋黄的体积容量。

  加入最适量的炼奶和白糖,急速搅拌均匀。

  然后放置在一边。

  将大量纯牛奶倒入铁锅中加热。

  煮至微开。

  煮好的牛奶少量匀速,缓慢倒入打发好的蛋液中。

  并同时加以搅拌。

  将搅拌好的牛奶蛋液,倒入铁锅中再次加热至微开。

  晾凉后,加入榨好的草莓汁。

  至此草莓冰激凌的雏形就制作好。

  放入冰箱冷冻起来。

  如法炮制。

  沈逸又做好橙子味和巧克力味的冰激凌。

  做完这些。

  沈逸又开始忙活晚上开店要售卖的美食。

  ...............

  ................

  “我终于成功了!”

  看着面前两条处理好的鲈鱼。

  暔翔差点激动的流下热泪。

  他终于能在两分钟内,给一条鲈鱼快速的剔骨了!

  并且成功率能达到百分之五十以上!

  “虽然远远比不上沈店长这个变态,但我也很棒了!”

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