第45章 请客第2/3段
慕易一人给了一颗水果糖就让他们去玩了,钢蛋说要给她烧火,这颗蛋留在这里烧火,她还怎么拿东西出来,所以把他打发回去拿一个蒸笼,排骨萝卜炖好了盛起装在砂锅里。
慕易趁着这个时间把包子都包好,馒头也揉好,蔬菜洗好、猪肝、葱姜蒜切好,一会儿只管下锅炒就好。
刚好六点慕易就看见桂花婶子背着碗筷,和毛婶子抬着桌子就来了,慕易也帮不上什么忙,等她们放好就问道:“婶子怎么是你们抬着桌子过来,叔他们呢”?
李婶子和姚婶子也抬着一张桌子过来,听见慕易的话说道:“你一个下乡的知青小姑娘请客,哪能一大家子都来吃的,我们几个女流和小孩子来就行了,家里那么多人你这哪够呀,没有男人在我们还吃得痛快点”。
慕易想李婶子就该生在后世,多前卫、多豁达开朗的性格呀:“那行,今晚就我们吃痛快,我这里也没什么好的,就在供销社买到了筒骨、排骨和猪肝,蒸了好几屉馒头包子足足的,一会儿给叔们打包些回去,蔬菜都是婶儿们下午拿来的那些,将就着吃吃。我还准备了一瓶酒给叔他们喝呢,我不能喝酒,婶婶们可能喝”?
慕易边说边把炒好的菜装两盘端上桌。
李婶子:“别看你婶子年纪都大了,年轻的时候那小酒儿可没少喝哟,也就是现在没喝了”。
桂花婶子看见菜样式:“这还不好啊,哦哟~这红苕尖尖(红薯藤尖尖)炒得跟我们炒的是不一样啊,还有这豇豆、茄子、冬瓜要不是认识这些菜是从我们家地头拔出去的,不然还以为是哪里来的稀罕菜式呢。还有这排骨炖的萝卜,我来的时候就闻到这个味儿了,肯定好喝得今生难忘哦,还有这个爆炒猪肝,简直太对我胃口了,炒的时候我就一直在咽口水”。
“婶子就打趣我,您灶头上几十年的功夫,我就是个您灶头打转的零头,您这不是要让我无地自容嘛。”慕易听着桂花婶子的打趣也调皮的回道。大家边说笑边忙着手头上的事情,小孩子们不懂在说些什么,反正只知道有好吃的,跟着开心就对了。
“婶子可没有打趣你,我说怎么在知青点门口突然就闻到一股勾人的香味,香辣霸道,令人闻之垂涎三尺,不知道我一会儿有没有幸尝尝这道有着勾魂夺魄味道的菜。”韩振阳三人一人扛着一大捆柴路过门口说道。
姚婶子笑着说道:“这文化人说话就是不一样哈,没听过的小词一个连着一个,哈哈”。
几个婶子笑着夸韩振阳,倒是把一向脸皮厚的韩振阳给夸脸红了。
用婶子们泡的泡椒炒出来的猪肝味道太霸道了,光说话这一会儿功夫,住在前面的知青都来打听慕易今晚烧的什么菜。
郭小米闻着味儿寻来站在门外问道:“慕知青,你炒的什么呀,这个香味太浓郁了,我不吃辣的都想看看了”。
“就是在供销社买到的猪肝,加上泡椒爆炒。”慕易看着郭小米站在门外都被辣椒呛得脸红红的说道:“你不能吃辣,下次你买到猪肝了我教你一种不辣的做法,保证好吃”。
这时一个本地到这里下乡的城里知青谢红梅说道:“慕知青,我爱吃辣,我泡了好多咸菜和泡椒的,下次买到猪肝能不能请教一下你”?
“可以的呀,我还会几种做法,辣的、不辣的、做汤的几种做法,有兴趣的随时欢迎,不过很抱歉,今天不能招待你们了。”慕易出来对着大家说道。
“哈哈,我们都吃过晚饭了,只是香味太浓,在屋里忍不住,寻出来看看,天色也不早了,你们忙我们就先回来。”王建国说完走了,知青们也慢慢的散了,但是每个地方终是会有一两个想占小便宜的,只能置之不理了,觉得无趣也就走。
在知青院里能做得好吃的人非常少,只能按照自己的口味做熟,又不像后世你想炒个麻婆豆腐,超市里就有包装好的调料,直接倒下去就行,想炖个老鸭汤,调料包也是现成的,只要有钱就能买,现在是有钱都买不到。
这个小插曲散去,慕易就开始忙着炒剩下的菜了,放油的时候桂花婶子心疼得直抽抽的说:“少放点、少放点,沾一点就行了”。
“婶子就这一次,我还能请你们吃几次呀。”堵得桂花婶子也无话可说,现在这个年头不是结婚,修新房子,谁请客呀。
毛婶子看着慕易端出来折耳根炒腊肉:“还有腊肉呀,慕丫头这次请客怕不是把带来的家底都拿出来了喔”。
“招呼几位婶子哪敢藏私呀,可不得有啥上啥嘛,这还是莽娃和几个蛋他们去山上挖的呢,得做点好的才能对得起他们的辛苦劳动呀”!
“慕姐姐我们下次还去挖。”
“有你们什么事儿,一边儿去,去外面桌子上守着菜去,一会儿野猫叼走了看你们吃啥。”还没等慕易说话呢,李婶子就开始赶娃了,毕竟厨房小,人多危险。
这时大队长的声音从喇叭里传来,慕易她们也停下了手里的活听着。
&ems一样哈,没听过的小词一个连着一个,哈哈”。
本章未完,请点击下一段进行阅读!