第63章 第一个年第2/4段
胡阿姨和好了面,正准备上手揉面。
白予方说道:“胡姨,我力气大,我来揉面,一会儿您来擀皮吧,需要技术的活儿我就不会了”。
周慧看慕易年纪最小就让她坐在灶孔旁边烧火,还能烤烤火。
周慧和好饺子馅儿喊道:“莉莉,洗好手,一会儿来包饺子,柯柯要不要来学一学”。
站在旁边看了半天的白柯,跃跃欲试的:“好”。
面揉好了,白予方也加入了学习包饺子大队了。
慕易看着白予方那捏的怕不是饺子,是面坨子。他本身力气就大还使劲的捏,捏得那样攒劲,面皮捏拢的地方肯定煮都煮不透。
“周姨,胡姨,你们快看,白予方的饺子包得好不好,有没有进步。”慕易故意喊周慧和胡淑英,让周慧她们再教教白予方,要是她不说,一会儿被她吃到了,到底是咽下呢,还是吐出来呢?
两样她都不想,所以把白予方的饺子扼杀在摇篮中。
“哎呀~小白,你个捏的太紧了,都捏成一张皮了,要这样……”
看见白予方边听边点头……
她自己还时不时的拿起火钳掏一掏灶孔里面堆积的草木灰,不然堆积的多了,火就不旺了。
慕易看着这一副热闹的景象,她的身体被火烤得暖洋洋的,心也暖暖的。
虽然白予方和白柯是新手,但是周慧孙莉莉几人可是包饺子高手,几人手脚麻利的包着饺子,边包边聊着天。
不看不知道一看吓一跳,一个个胖嘟嘟的白饺子,整齐的躺在筲箕里面,冒尖的装满了三个,怎么也有五六百个了。
白柯看着这么多饺子,满满的成就感:“周姨,这么多饺子,今晚吃不完呀”!
胡淑英笑着说道:“这不是一顿就吃完的,后面还需要吃到饺子呢。这么多的大男子汉,我还怕不够呢。还有些馅料,明天再包点,不然后面不够”。
周慧麻利的把三种味道都拿了一些在蒸格子里:“胡姐,我每样都蒸点哦。锅里面的东西可以捞起来了,之后可以和四喜丸子一起上锅开蒸了。
伊伊,现在先烧猛火,等上汽了就减小火势”。
慕易搞怪的说道:“好嘞,放心吧!我可是一个合格的烧火匠”。
呵呵……
夜色暗淡了下来,大家忙活了一整天丰盛可口的年夜饭已经陆续上了桌子,这张大桌子还是慕易几人一人贡献一张书桌,拼在一起的。
现在大锅里还煮着慕易拿出来的腊猪头,不得不说桂花婶子熏腊肉的手艺非常好,现在慕易闻着就在咽口水。
这时噼里啪啦的鞭炮声在村子里此起彼伏地响了起来,鞭炮声接连不断,这是老祖宗传下来的习俗是要把年这个吃人的怪物给吓跑,过了今晚,来年就能幸福平安迎新年了。
当然也是要开饭了的信号,这个鞭炮成了队里孩童们过年前最期盼的响声,甚至是大人也很期待,因为只有这一天的饭菜才是一年到头最丰盛的。
慕易拿出筷子插一插猪头,可以了就捞起来,凉一会儿,就开始拆分猪头肉:“最后一道菜好啦!可以开吃咯”。
这时白予方也拿着好几节鞭炮过来:“你们要不要试试放鞭炮”?
白柯摇摇头:“我不行……我从来没放过”。
慕易也从来没点过鞭炮,逢年过节,连爷爷奶奶去世放的鞭炮都是爸爸弟弟堂哥们点的。
慕易这次想试试,上前拿起火柴和一节鞭炮,走到菜地把鞭炮放下,理出引线。
嚓~火柴燃起,点燃引线,慕易还没跑出多远,鞭炮就噼里啪啦的响了起来。
慕易看着点燃的鞭炮就矫情的想哭。想到了爸爸妈妈弟弟们,不知道他们过得好不好,希望他们能平安顺遂一然后面不够”。
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