第14章 李小云下线第2/3段
许婉柠先去知青点的菜地里摘了一篮子茄子,然后又摘了几颗葱,回到厨房拿了一把蒜,一把干辣椒。
因为这个年代物资匮乏,没有各种调料,也没有淀粉什么的,许婉柠也只能硬着头皮做了。
先把大蒜切末,葱和干辣椒都切段备用,茄子切成块,锅中放猪油,油热倒入茄子翻炒,炒至茄子变软,再加入葱蒜、干辣椒、盐,一点点清水,然后继续大火翻炒收汁。
许婉柠又拿了一些糙面和玉米面,混在一起和面,捏了几个窝窝头上锅蒸。
许婉柠一看到这些糙面就嗓子疼,没办法啊,这个年代有些人连糙面都吃不上,更何况她们这些知青们一年到头根本就挣不了几个工分,到年底分的粮食都不够吃,就更别提吃细粮了。
许婉柠心里打算着,还有不到一个月许父许母就要被下放农场了,等过几天再去一趟黑市弄点细粮放空间里,然后再进山抓点野鸡野兔囤着,运气好的话兴许还能抓只野猪,到时候给许父许母好好补补。
菜刚出锅没多久,知青们也都下工回来了。
“许知青,我老远就闻着香味了!”
“我们一听说今天是许知青你做饭,就早早赶回来了!”
“许知青,这做的什么好吃的呢?”
“我看到院子菜地上一些茄子,就摘了一些做了一道红烧茄子!”
“条件有限,好些调料都没有,你们就将就着吃吧!”
“菜都好了,大家洗手吃饭吧!”
菜上桌后,大家都赶紧抢着吃,红烧茄子味美多汁,唯一美中不足就是没有淀粉,调料不够,猪油也舍不得放多了。
但是就算这样知青们也很满足了,对他们来说这么一顿饭已经很好了,毕竟平时都是吃野菜糊糊,水煮青菜,女知青们除了许婉柠其他人做菜都特别难吃,还从来没有吃过这么好吃的茄子。
“许知青,你这茄子做的可真好吃!”
“是啊,是啊,没想到这几个破茄子,还能做的比肉还好吃!”
老知青刘月忽然扭着水蛇腰晃着圆屁股站了起来,翻了一白眼,声音嗲嗲的说:
“放那么多猪油能不好吃嘛!”
“我说许知青啊,你可太不会过日子了。”
“这样可不行啊!”
“这猪油可是集体的,可不是你一个人的,这吃完了以后吃什么啊!”
苏小梅一看见她那副假惺惺的作态就犯恶心,啪的一声,拍了一下桌子。
“刘月,你不想吃就别吃了!”
“以后把你的粮食分出去你自己做饭吧,省的说别人占你便宜!”
“小梅姐,你怎么能向着这个狐媚子说话呢?”
“刘月,你那点破事知青点谁不知道啊!”
“谁是狐媚子你自己心里清楚!”
“小梅姐,你们也太过分了!”
“刘知青,既然你说我不会过日子,那以后你就替我做饭吧,也省的我出力不讨好!”
许婉柠依稀记得的这个刘月在书中的结局并不好,她因为受茄子做的可真好吃!”
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