第24章 爆炒肥肠第1/3段

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  许婉柠先把猪大肠撒上面粉反复搓洗干净,然后再用清水清洗干净,接着准备一锅水,猪大肠冷水下锅,放点姜片、葱段、花椒大火焖煮三十分钟左右。

  大约半个小时后,将焖煮好的猪大肠捞出来切段,再把葱姜蒜切好备用,又去院子里的菜地里揪了几个红辣椒清洗干净切段。

  “韩景淮,帮我烧火。”

  韩景淮立刻痛快地答应了。

  “好。

  锅里放了几勺猪油,油热化开后,放入猪大肠煸炒出油,撒上葱姜蒜爆香,然后放入两勺盐,接着放辣椒翻炒均匀,就可以出锅了。

  韩景淮闻着肉香味也开始流口水了,没想到她家小姑娘挺厉害的啊,这么臭的东西,人人都嫌弃的不得了,她拿来当宝贝似的一炒味道还挺香啊!

  “柠柠,这味道闻着不错啊!”

  “真没想到这猪大肠炒出来味道还挺香的啊!”

  许婉柠嘴角慢慢扬起,露出了雪白的牙齿,笑着吹嘘道:

  “那是,你也不看看是谁做的。”

  “这道菜叫爆炒肥肠,以前在家的时候我经常吃。”

  “爆炒肥肠你只要吃上一口,绝对会上瘾的。”

  “韩景淮,我跟你说这肥肠越嚼越香,尤其是配米饭真是太下饭了。”

  “可惜啊,我们这里没有米饭…”

  韩景淮不忍心看她难过,急忙安慰道:

  “好了,别难过了,我这里还真有点大米,你拿来蒸米饭吧。”

  许婉柠闻言欣喜若狂,高兴的快要飞起来了,一把抱住了男人的胳膊,确认道:

  “真的啊?”

  “韩景淮,你从哪儿弄得啊?”

  “你怎么这么厉害啊,太牛了。”

  “真是太好了,我已经很久都没有吃到米饭了。”

  “米饭配爆炒肥肠真是绝配啊。”

  韩景淮笑了笑转身去屋子里拿出一小袋大米递给了她。

  许婉柠拿过袋子打开舀了一碗大米淘洗干净,然后上锅蒸了起来。

  “韩景淮,赶紧帮我烧火啊!”

  “快点,我要蒸好米饭配肥肠吃。”

  “好,好!”

  “小祖宗,今天晚上绝对让你吃上米饭。”

  韩景淮认命的去抱了一堆柴火,开始点火烧火。

  许婉柠则哼着小曲悠哉悠哉的去院子里把野树莓清洗好,准备一会做果酱用。

  不一会儿,厨房里传出来一阵阵大米香味,馋的许婉柠的肚子开始咕咕叫了。

  “韩景淮,我的米饭好了没?”

  “我都快饿死了!”

  “来了,来了。”

  韩景淮一手端了一碗米饭,放到了院子里的木桌子上,然后对她说:

  “柠柠,吃饭吧,趁热吃,一会凉了就不好吃了。”

  许婉柠起身把爆炒肥肠盛了一大碗放了起来,准备晚上带回去给林柒柒和苏小梅尝尝,平时她们俩人都没少照顾自己。

  许婉柠人瘦胃口也小,只吃了大半碗r />
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