第156章 朗姆酒初成第2/3段
然后简单的朗姆酒酿制就结束了,然后是大家品鉴的时间了,首先肯定是花老爷子了。
老爷子看着小孙女拿着小小的酒盅,每个酒盅就倒那么一丢丢,就觉得孙女小气巴巴的,老爷子闻了一下,嗯,这酒没有高粱酒的香味。
而且还有一种淡淡的焦糖味道,味道是微微的发苦,但酒味醇厚浓烈,虽然是和高粱酒口味有些不一样,但也是可以的。
而且老爷子品尝了不同酒精含量的酒,最终还是还是觉得五十多度的不错,得到酒味测试结果的姣姣回书房再计算一下这酒的成本价,最后得到了结论,就带着花祧去找外公了。
而外公看着自家女婿和外孙女带着小筐子来也是一脸懵逼。
“外公,走,去您房间,咱们说事儿!”姣姣高高兴兴的提着小筐子说道。
沈老爷子看着小外孙女一副小大人的模样,好笑的接过姣姣的小箩筐,把女婿和外孙女带回房间里。
花祧到了房间就从小箩筐里拿出木盒子,把木盒子放在房间的桌子上,打开木盒,把里面几个小玻璃瓶拿出来。
再拿出几个小酒盅,姣姣还拿着哒哒哒的跑去厨房用水冲洗一下,然后拿回房间,放在桌子上,依次倒出玻璃瓶中的酒。
沈老爷子按照花祧的提示挨个喝了一小口,喝完抿着嘴,说道:“这酒的确和粮食酒的口味有一些些的不一样。
有一点焦糖苦味儿,这酒就是之前荷清说的那个酒?”
“嗯,就是这个酒,这是我们的不同酒精度数的酒,怎么样?”花祧问道。
“这个成本怎么样?”
在沈老爷子的询问之下,花祧和老爷子说了大致的成本,的确是比粮食酒便宜的多,这适合广大的种田老汉啊!
最后,花祧还特地说:“这个酒是用甘蔗为原料的,但可以用甘蔗制糖剩下的废糖蜜酿造,所以我们可以在制糖的作坊收集糖蜜,这个成本更低了。”
沈老爷子眼睛亮晶晶的看着女婿:“那,我们试试?”主要是他听女婿这么一说,这酒成本是真的不高,比最差的粮食酒怕还便宜,但口味也不差。
“嗯,你们在家里也商量一下,我这边让人从南方找人带甘蔗过来,到时候再用甘蔗试试。”花祧说道。
而姣姣已经开始收拾自己的小箩筐了,两人也没有多待,虽然外公和外婆都留着他们在家里吃饭,但姣姣和花祧也忙啊。
给沈老爷子说完这个事情,两人就溜溜达达的回去了。而在回去的途中,为了奖励姣姣成功的酿出朗姆酒,花祧带着姣姣绕路去了马市。
然后又牵了一只羊回去,回家就是面对花老太的暴风雨。
“庄子上还有两只羊!前段时间还吃了一只!你又买!”
“你咋这么败家!你这不挣钱还专门花钱!”
“你可咋办!败家精!”
小老太太丝毫不给自己老儿子面子,直接戳花祧那个赚不到钱的痛处,而花老爷子在边上巴巴的看着,他也觉得烤全羊好吃,但是他啥也不敢说。
而当天晚上,沈家就开家庭会议了。
“今天女婿过来了,带过来了甘蔗糖酿的酒,我试了一下味道,也听女婿说了这个酒的成本,虽然这酒价低,可以走量,是个不错的路子。”
说完沈老爷子看了看两个儿子,又继续说道:“估计是要在广州那边开个酒庄子,这生意荷清说给咱家做了,本钱她先出。到时候这本钱要加利息还给她,不然让花家人怎么看我们沈家。”
老爷子说完就等着大家的反应了,而除了沈老太,其他人都是一脸懵逼的样子。爱阅app完整内容
“爹,广州在哪里的?”沈小舅萌萌哒的问道。
“往南边,很远很远的,和咱们这边天气都不一样的。”沈老爷子觉得蜜酿造,所以我们可以在制糖的作坊收集糖蜜,这个成本更低了。”
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