第64章 售卖火爆的蛋黄酥第1/3段
有了这句话，董丽君差点开心的直接从柜台那爬进去，后来发现不卫生，这才绕到后面。
“丽君啊，你放心，这几天你的辛苦我们都看到了，回头给你争取点补贴，再怎么样也不能让你一个小姑娘吃亏。”
食堂的阿姨们大多都四十多岁，家里的孩子和董丽君差不了几岁，看到她这么懂事能干，大家也不能让她白忙活。
董丽君甜甜的挨个谢过，随便扒拉几口饭就投入到蛋黄酥的制作中。
照例先烤蛋黄，而后制作红豆沙，这次要的多，满满登登一锅要不停地翻炒，饶是董丽君到后面也有些手腕酸痛。
“阿姨，你们做什么好吃的呢，好香啊~~”
豆沙馅的香气引的学生们纷纷询问，这种感觉似乎回到过年时，一家人围着包豆包的场景，暖暖的勾起些愁绪。
“做蛋黄酥，最近厨房新创的糕点，明天就能买到了。”
听到阿姨的话，那些爱吃甜食的非常开心，深深的嗅了一下那浓郁的香气才离开打饭窗口。
为了丰富口感，董丽君还用糯米粉做了雪媚娘皮，蒸好后接着晾凉，转身再去和水油皮和油酥皮。
所有的动作都行云流水，最主要是快，非常快。
没了称重的步骤，省去了好多时间，和面时也毫无滞涩，刚好到位就停下干下一步。
“要不是在厨房没啥前途，我真想让领导把她招进来，自从她来了，咱们都省力不少呢。”
阿姨们感慨万分，只是这几天的时间，就被董丽君的能力给折服，完全不像14岁不谙世事的小姑娘。
就在饭点的一个多小时里，董丽君已经把所有准备工作都做完，开始制作酥皮。
大大的案板上一个个均匀的面团摆放整齐，董丽君甚至都不用过称，全靠手感就知道该在哪里下手。请下载app爱阅app最新内容
“我的天呀，这孩子光靠手就能知道多重么？上次看到还是电视里全国劳模展示呢。”
第一个人发现后，后厨的大家就都过来看热闹，董丽君小巧的手不断揪着面团，连犹豫都没有，直接往案板上扔。
有个阿姨不信邪特意拿来称，发现真的都是一样重的。
“这得是工作多少年能练出来的，她不会是刚断奶就让家人拎着上班去了吧？”
这些对话此刻的董丽君都没听到，她完全沉浸在制作的快乐中。
之前选做糕点这项只是弥补上辈子的遗憾，但随着慢慢了解升级，就越来越喜欢。
她喜欢这种按部就班熟能生巧的过程，喜欢食物在烤炉里发酵成熟后拿出来那一刻的成就感。
也喜欢看着别人吃进嘴里，眯起眼睛赞叹说好吃的样子，这些都让她身心放松，肯定自己的存在和努力。
忙活了两个小时，整整一百个蛋黄酥整齐的码放在烤盘里，圆滚滚胖乎乎的特别可爱。
为了迁就大众的口味，董丽君做了50个带雪媚娘拉丝的，50个不带的，毕竟有人不喜欢那种糯叽叽的口感。
&emspp;这些对话此刻的董丽君都没听到，她完全沉浸在制作的快乐中。
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