第204章 程老头第2/3段

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  一旁的记录员看余渭暂时不吃了,她也立刻整理刚刚余渭说的菜品情况。

  整理好了之后,也和余渭说道:“余老师,我这边先把你的意见送过去,您稍微休息一下。”

  余渭点头,他看着还有那么多个窗口。

  他自己一个人吃一个窗口都已经那么艰难,他原本还想过来多次几个窗口的,结果没想到......

  这个时候这个餐厅的人也多了,似乎都是主办方邀请过来试菜的。

  余渭看到了康永宁带着一些人过来,有外国人,也有天朝人。

  大部分的年纪都较大,像余渭这般年轻的,还真没有。

  这个时候一个身穿唐装的老头走了过来。

  “哟,你们也是来试菜的吗?”

  余渭笑着回答:“对啊,我们是个美食自媒体,就看看哪里有好吃的,今天这个主办方就邀请我来试菜,刚刚才吃完一轮。”

  “哟,是这样啊~那你觉得这些菜会让你满意吗?”

  余渭摸了摸下巴说道:“我是以一种比较严格的目光去看的,总体来说基本的搭配都不错,粤菜追求创新嘛,所以刚刚吃的东西都是外面少见的做法,基本功、刀工、火候、油温都把握得很好,问题就在于和味两个字。”

  “和味?”老头一脸疑惑。

  “所谓的和味只是一种说法,实际上就是几种味道形成一种足够融合的独特味道,这就是和味,在我的标准里,只有一小部分的菜是没问题的。”

  老头一脸笑意,“小伙子年纪轻轻,对吃东西要求还挺高的。”

  “还好吧,毕竟我们也是受邀过来的,自然要把要求提高。”

  老头坐下后,不一会儿,一个身穿黑色西装的男人便端着一个盘子走了过来,将菜品端到了老头面前。

  老头朝着余渭说道:“靓仔,你说得自己那么厉害,要不要来比一比。”

  余渭忍不住笑了起来。

  “老先生怎么称呼?”

  “我姓程,在厨师这个行当摸爬滚打也有段时间了,我就想看看你这小子是装假狗还是真材实料。”

  因为余渭是在直播的,所以刚刚这个程大师说的话都让直播间的网友们都听到了。

  【哟,这个老头很嚣张的样子哦?!】

  【余老师!教他做人!】

  这一届的网友很喜欢这种桥段。

  余渭却只是稍微笑了笑,“比一比就免了,这样吧,程师傅吃一块,我也吃一块,我先说,您查漏补缺,这样如何?”

  余渭知道自己看上去年纪轻轻,很多人第一眼看过去也不会觉得会有多厉害,加上自己刚刚说的话,更是会给人一种夸夸而谈的感觉,所以他觉得很正常。

  就好像在外面吃饭,一个只有二十多岁的厨师突然跟你说自己的厨艺天下第一,第一个反应肯定是怀疑和不相信的。

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