第210章 公之于众第2/3段

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  豆腐看上去洁白嫩滑,随着咕嘟咕嘟的砂锅起伏。

  但是香味十分浓郁。

  服务员为皮特和史提芬周各自装了一碗豆腐。

  “请两位慢用,小心烫。”

  史提芬周的父亲是天朝人,所以他知道天朝有一道很出名的菜叫麻婆豆腐,偶尔在唐人街也能吃到,不过父亲一直说那个麻婆豆腐就不正宗。

  他抬起头问道:“这个和麻婆豆腐有什么区别吗?”

  “区别还是挺大的,首先材料上就不一样了,然后就是调味,麻婆豆腐辣味麻味皆有,但是这个辣海参豆腐煲是另外一种味道,客人品尝过便知道了。”

  皮特才没有那么多疑问,已经吃了起来。

  嫩滑的豆腐不用咬,稍稍一抿就化开了。

  浓郁的酱汁伴随着碗底的海参粒,有嚼头之余还味道鲜美。

  他们当然不知道,原本这个豆腐煲其实就是按照麻婆豆腐的方式去制作的,只不过余渭说这样做没有特色,还和川菜那边撞了,所以余渭建议用浓郁的海鲜去熬一锅金汤,用来煮这个豆腐煲。

  然后加上泡发好的干货海参,这就是粤菜的特点。

  不用服务员,他们俩吃完了碗里的豆腐,便立刻自己又装着吃。

  接下来的一道接着一道菜。

  都吃的皮特和史蒂芬周很是满足。

  哪怕是蔬菜,都有着浓郁的香味。

  皮特艰难地维持着自己的形象,然后偷偷将皮带稍微解开了一些。

  “不得不说,果然真正的天朝菜别有一番风味,我实在是太喜欢这个粤菜了。”爱阅app完整内容

  史蒂芬周点头,“真想把厨师拐回家,我爸一定会很高兴。”

  这个时候皮特看向服务员:“可以把厨师请出来吗?我们很喜欢他的菜。”

  服务员恭敬地说道:“这些菜是后厨十几名厨师一起做出来的,所以让厨师出来可能不太好。”

  这个时候,一个声音响起。

  “哟?外国人也喜欢吃粤菜啊?”

  服务员抬眼望去。

  “程大师您好。”

  程东武点了点头。

  史蒂芬周用蹩脚的天朝语说道:“您好,请问你是总厨吗?今天这一餐让我很是欢喜。”

  程东武摇头:“不好意思,老夫并不是总厨,不过你喜欢今天这一餐,那得谢谢一个人,他为了今天的菜品还是做出了不少贡献,让每道菜都达到一个十分好的状态。”

  史蒂芬周忍不住追问:“请问是谁呢?”

  “他叫余渭,虽然他不是这里的厨师,但是你吃的每一道菜,都经过了他的调整。”

  程东武虽然不知道他们两个吃的是什么菜,但是整个粤菜厨房的所有菜,几乎都被余渭修改过,而且修改后都是变,果然真正的天朝菜别有一番风味,我实在是太喜欢这个粤菜了。”爱阅app完整内容


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