第177章联合其他店一起对付湘赣一桶第2/3段
“你找我们来，说要对付湘赣一桶，怎么对付？”有一个老板直接问道。
要不是刘维龙说对付湘赣一桶，他们才不会来见易天。
其实他们也知道，破坏市场的就是湘赣一桶。
“很简单啊！就是打折，直接打三折。”易天说道。
“打三折？”三个老板听到易天的话，个个脸色不好看了。
他们还以为易天有什么高招对付湘赣一家，结果叫自己店打三折。
打三折。
这明显就是亏本啊！
亏本的买卖，还不如不做。
“三位老板，你们要知道，餐饮行业竞争就是这么残酷的，不单单是餐饮行业竞争残酷，其他行业也是如此。想要活下去，必须拼死下去，拼不过只能回家种田，在老家种田好呆不会饿死。可在外面做生意，做不好就会被饿死。你们也知道，湘赣一桶没开之前，我们都各凭手艺做生意赚钱。可湘赣一桶要打破这种靠手艺做生意啊！如果我不跟着湘赣一桶打折的话，我也像你们一样没有生意可做啊！所以想要恢复到正常，必须赶走湘赣一桶。想要赶走湘赣一桶，我们必须团结起来。”易天发自肺腑之言说道。
见三位老板沉默不说话，他又继续说道：“打三折肯定会亏本，只要我们在成本上下点功夫，再改变下经营方式，应该不会亏本很多。如果湘赣一桶跟我们打三折一定会亏本，而且还会亏的不少，只要我们坚持下去，一定会赶走湘赣一桶。”
“在成本上下功夫，那怎么在成本上下功夫呢？”三个老板听到易天说在菜的成本上下功夫，引起了他们的好奇。
想要菜价成本低一些，只能去大菜市场，可大菜场离的。人家菜贩老板不可能为了你那么点菜送过来，光运费都不够。
除非购菜多，菜贩老板愿意送。
“很简单的啊！我们四家店去布吉大市场去购菜。那么菜贩老板看着我们一次性买那么多菜，是不是在价格上要便宜点。还有我们把菜单上的菜减少，种类不要那么多。像陈老板你店是搞自选快餐的，本来是炒三十个菜出来，那我减少到二十个。还有吴老板你店也是搞现炒快餐，跟我的店差不多，到时候客人多的话，我们可以大锅大锅的炒，是不是可以节省煤气和调料之类。还有我们在菜单上价格提一块钱或二块钱，像点菜就不包括在打折内。说白了打三折就是一个噱头，只要客人进了我们的店，我们就可以赚钱，怎么在他们身上赚到钱，那就看我们个人营销了。总之，我们不能坐以待毙。”易天侃侃而谈的说道。
三个老板听了易天的一番话，觉得是那么一个道理。
“三位老板，我们可带着诚意来跟你们站在一条战线上的。如果你们要是不愿意跟我们一起对付湘赣一桶，那我们就这样各自为战，各显神通了。”刘维龙见三位老板沉默不语，显然是在犹豫。
他觉得易天想到跟三个老板一起来对付湘赣一家，是一个好办法。
既然陈大发要打价格战，那就打的更厉害些吧！看谁能亏的起，坚持到最后。
说白了就是互相伤害。
“行，我们就这么决定了，从明天开始就打三折。”三个老板想了下，最终还是同意了，一起对抗湘赣一桶。
生意场上不是你死就是我活，可没有和平共处。
易天说的对，不搞垮湘赣一桶，就无法恢复到正常。
“好，我们现在就去做广告横幅，今晚就把打三折的横幅挂上。”易天说道。
随后就开始行动，先去做广告横幅，再去布吉大菜市场，去跟菜贩老板压价格。
北城的洪湖路这一条街，再要上演一次免费吃饭了。
之前湘赣一桶和湘粉一家两家店打五折，就吸引了很多吃客，一到饭店这里就是人山人海。
现在又有三家参与打三折活动，怕是要造成人流轰动了。
易天这一个月里都在北城店里，其他店都很少去了。
他跟其他三家店的老板达成联盟协议，剩下的事就叫交给刘维龙去做了。
他就先回到平湖镇桂圆小区租房。
“大哥，，像点菜就不包括在打折内。说白了打三折就是一个噱头，只要客人进了我们的店，我们就可以赚钱，怎么在他们身上赚到钱，那就看我们个人营销了。总之，我们不能坐以待毙。”易天侃侃而谈的说道。
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