第十七章 夜谈第2/2段
“就是不好做才有机会,事在人为嘛,还有宝儿可得帮我,不然我可做不成这生意。”唐澜刮了刮林宝儿的鼻子,林宝儿听说能帮到唐澜,马上拍手道:“太好了,澜哥你要我做什么,我一定会好好做的!”
唐澜叉着腰看着买来的东西道:“事情多了,我们得把米淘了、菜洗了、柴劈了、碗洗了…”
“澜哥别说了,快干活吧!”林宝儿撸起袖子打断了唐澜的絮叨,唐澜笑着点点头也撸起袖子,两人开始忙活起来。
从七点一直忙活到十多点,林宝儿毕竟年级小,九点多就困的不行,被唐澜推着进了房休息。唐澜坐下喝了碗水,看着这一晚上的成果很是满意,一排排的木盆里,买来的菜都洗净切好放着。
唐澜站起身来,从竹筐里抱起足有几十斤重的一块猪肉放到案板上。唐澜喘了口气,这块肥的流油的猪肉才是他的秘密武器,这个时代猪肉并不是人们餐桌上的主角,所以价格不贵,才十几文一斤。
虽然穷人依然吃不起,但唐澜却是懂得如何利润最大化的利用他,那就是煎猪油。通过这几天的了解,唐澜知道这大周虽然有锅,但是普通人做菜还是停留在炖的层面。就是做菜最多也是放点盐,菜做出来清汤寡水的,只能勉强入口果腹,远远谈不上好吃。这猪油虽说在后世不健康,但好歹是荤腥。只要做菜加上一点就会有画龙点睛的效果,做出的菜肯定能征服大周人的胃。
唐澜花了足足十分钟才把这块肚腩肉切成小块,往烧热的锅里加了一瓢清水,待准备就绪,唐澜就开始了他的炼油大计。
一块块雪白的肥猪肉在锅里消融,金色的油脂溢出,顿时满屋油香,唐澜适时扔入几根大葱提香去腥,马上混合油和葱的香味弥漫了小屋。唐澜闻着香味满意道:“是这个味,祖传手艺还没丢。”
唐澜一边用竹筛捞着油渣一边满意的点点头,澜哥当年闯荡夜市的秘密武器终于出炉了。想起以前大学在外摆摊卖炒面的日子,唐澜的炒面可是夜市一绝,他做炒面的秘方就是放猪油。正沾沾自喜间,唐澜身后出现了一个婀娜的身影。
唐澜转身加肉时,一眼看到身后的背影顿时张大嘴巴。
“伯母……你,你怎么起来了?”唐澜看着面前的人,结巴的说道。面前的人居然是林宝儿的娘亲,只见她穿着一件葱白的窄袖衣服,头发披散着,在昏暗的油灯下显得娇弱不堪。
她的面容和林宝儿有七八分相像,都是精致的瓜子脸,可以说就是成年版的林宝儿,她比此时的唐澜高了有大半个头,大概得有个一米六七,只是身体过于消瘦。见唐澜突然转身她先是一惊,接着捂嘴笑了笑。
唐澜只感觉这昏暗的小厅都随着这一笑明亮了起来,看着林宝儿母亲这一笑的风情,他总算理解村里的妇人为什么都骂她是狐狸精了,简直是狐狸本狐!
见眼前脸上黑一道白一道的少年痴痴的看着自己,林若兰收住笑意道:“妾身闻到香味忍不住就出来看看,不想惊扰到唐公子,还请恕罪!”
唐澜定了定神道:“伯母能下床走动最好不过,再说我是第一次见伯母面容,倒是有些失礼了。”
林若兰看了看屋子里的东西道:“看来唐公子又有什么奇思妙想了,不知妾身可以帮什么忙?”
唐澜笑了笑道:“伯母病刚刚好点,怎么能劳烦您做事,您要是不嫌这里味道大,就陪我聊聊天吧!”
林若兰点点头坐了下来,看着在灶前忙活的唐澜道:“唐公子真是无所不通,妾身倒是想知道公子是如何学会这些偏离圣人之道的东西。”
唐澜拨弄着锅里的油花,淡淡说道:“没什么,只是以前为了讨口饭吃学的,对了伯母,晚上我给你做的面条好吃吗?”
林若兰抿了抿嘴道:“好吃,和苏州城的大酒楼比也不差!”
“苏州城?伯母我多嘴问一下,您和宝儿看起来不像本地人啊,你们难道是从苏州城搬过来的?”唐澜疑惑道。
林若兰眼中闪过一丝回忆之色,良久才说道:“前尘往事不提也罢,妾身有点累了,公子做完事也早点休息吧!”
唐澜看着林若兰离开的背影,“真是个奇怪的女人,看这长相谈吐,不会是苏州哪个青楼的头牌吧!”
唐澜脑海中闪现出一个凄美的爱情故事:一个风流倜傥的读书人,在上京赶考时和一个苏州城的青楼妓子私定终身,书生走后佳人珠胎暗结,谁知书生是个陈世美。抛妻弃子,青楼女子只能赎了身隐居村野,生下腹中的孩子……
想到这里唐澜一拍自己的脸道:“想什么呢?还有那么多事情没做完呢!”
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