第115章 究竟难吃与否的皮蛋第1/2段
说着又想到了朱清若，叶欣瑶唉声叹气道：“哎，要是清若姐姐早一点成为我们的嫂子就好了。”
说完，还不等叶明琛说什么，又摇头说：“不行，不能这么早结婚生孩子，对身体不好。”
叶明琛还想问为什么对身体不好呢，不过却说道：“好的坏的，行的不行的都被你说了，你啊，真的是想一出是一出。”
叶欣瑶笑嘻嘻的冲叶明琛做了一个鬼脸道：“反正铺子买不了，而且养猪至少还要4个月呢，所以到时候再说吧。”
结果叶明琛不乐意了：“别啊，不能卖猪肉，我们可以想一些其他的生意啊！”
“想什么？”
叶明琛摇头，就是不知道才让妹妹想的啊。
兄妹两纷纷叹息，果然生意不是那么好做的。
不过叶明琛才不会放弃，他不像叶欣瑶对做生意不感兴趣，他可是很喜欢的，也真的想要干出一番事业呢。
……
事情就是那么巧合，这边兄妹两，哦不，除了叶欣瑶一开始将叶明琛做生意的欲望勾起来之后，就什么事都不管了，却留下叶明琛在那里抓头骚耳的着急。
结果第二天，在赵氏将他们住的房间搬到新房那边去，而老房子就剩下猪圈和茅房厨房等之后，大家就开始拆房子。
结果拆着拆着，竟然在他们房间后面发现好几个陶罐，这时候叶欣瑶才想起来，他们年前做的咸鸭蛋还没吃呢！
也是这段时间太忙了，而做好的咸鸭蛋又因为要阴凉处保存，又不能太冷，所以他们就把罐子抱到房间的角落里，结果这样一忙起来就忘记了。
叶欣瑶打卡一个罐子为了密封好，她还专门让她爹用黄泥在陶罐外面敷了一层，这时候轻轻用木槌敲开黄泥，打开盖子一看，一股浑浊的气味就从中传来，叶欣瑶扭头，等呼吸通畅之后，这才拿出好几个，先把鸭蛋上的黄泥洗干净，又放进锅里煮，这样只需要一刻钟多一点就能吃到咸香流油的咸鸭蛋和咸鸡蛋了。
反正都是要煮的，叶欣瑶又打开了另外两个罐子，这一个放着用盐水和花椒浸泡的蛋，而另一个就是做的皮蛋了。
先把要煮的煮上，而且为了区分口味，叶欣瑶还专门叮嘱赵氏，分两锅煮，到时候大家一起评评，究竟哪一种的好吃。
之后这才把皮蛋外面的草木灰等混合物洗掉，剥开一看，眼前一亮，是金黄中带着松花的颜色，凑近一闻，点头道：“这个成了，二哥你快尝尝。”
一直等在一边的叶明琛看着那蛋，还带着一点黑色，迟疑道：“妹妹，这真的可以吃吗？”
叶欣瑶点头：“皮蛋可好吃了，生吃也好吃，不过做成皮蛋瘦肉粥，或者青椒皮蛋更好吃，哎，可惜这里还没有青椒。”
叶明琛才不管妹妹说的什么青椒红椒的，只从找到了花椒和生姜，她总要每几天念叨一次要是有辣椒就好了，结果到现在为止，他们一株辣椒也没有找到。
见妹妹肯定点头，叶明琛还是不怎么想尝试，一看也蹲在身后的四弟，立刻有了想法：“老四，你先吃。”
叶明诚也没有理解到二哥的邪恶用心，只以为二哥把好吃的给他先吃呢，今天先生作业布置的少，他竟然赶在天黑前完成，心情正高兴呢。
二哥给吃，他就吃，从叶欣瑶手上拿过剥好的皮蛋，往嘴里一塞，一口就咬下去一半。
而因为没有吃过皮蛋，一时没有注意，液态的金黄色蛋黄就从咬破的地方流出来，直接落在手上，看这场景，叶欣瑶下意识的咽口水，她最喜欢吃皮蛋的蛋黄了。
又从碗里拿了一个，三两下剥开，自己也咬了一大口，对，就是这个为，蛋清软糯Q弹，蛋黄芬香四溢，让她欲罢不能，吃了还想吃。
叶明琛见四弟一口接着一口，幺妹则幸福的眯着眼，也信了8分，不过还是问道：“老四，真的有这么好吃？”
叶明诚点点头道：“好吃！二哥也吃。”说着，将手上的蛋黄舔干净，这才拿了几个去给爹娘和大哥三哥。
叶明琛终于相信，伸手拿起皮蛋剥壳后，做好了心里准备，这才放到嘴边，结果还没吃呢，那股刺鼻的味道就更重了。
一开始四弟和幺妹吃的时候，他能闻到，却没有那么重，结果现在，差一点没把晚饭吐出来。
“这，真的可以吃吗？”
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