第23章 娘,女儿有事相求第1/2段
沐轻盈心肌梗塞。
“以前还觉得你是个懂事的,没想到你越来越胡闹了,我是管不了你了,还是早点把你嫁出去吧!”
“你要是一直这么胡闹,迟早有一天我要被你气死!”
沈绯烟没有当真。
“我知道娘是口是心非,心里巴不得我能多留在你身边陪着你呢。”
沐轻盈这次可没说假话。
她是真的想让女儿早点嫁人,毕竟女儿的年纪不小了,再拖下去,就算长得漂亮,以后也找不到什么好夫家。
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这些都是心里话,她没有说出来,未出阁的姑娘脸皮薄,这些事情不是女儿该操心的,她这个当娘的好好把关就成。
沈绯烟还不知道,自己的娘已经在心里盘算她的婚事,想把她早点嫁出去了,不然她现在肯定笑不出来。
“你就自己折腾吧!”
“要是不折腾出花来,没有如你所说那么好吃,你就自己把剩下的豆腐都吃了,切成那么小块怎么卖得出去!?”
家里就是卖豆腐的,一家人早就吃豆腐吃腻了。
要是一整箱豆腐都让家里人吃,不说儿子和媳妇,还有孙儿孙女们不乐意,她这个当娘的也觉得遭罪。
沈绯烟如释重负,嬉皮笑脸地跟她娘打包票。
“您尽可安心!”
沐轻盈,“……”
眼不见为净!
她默默地出了厨房的门,出去之后还细心地将门掩上,以防臭味从里面渗出来,罕见地没有在卧房里缝补衣服,而是将要缝补的衣服出来,自己坐在堂屋里的凳子上,时不时往厨房门看一眼,生怕孩子们回来闻到臭味跑进去。
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沈绯烟不知道她娘的一片苦心,一个人在厨房之后,反倒是更自在了,要是娘在的话,一定不会允许她这么浪费佐料的。
用筷子将霉豆腐拿出来,放入准备好了的白酒中浸泡,把海椒面、花椒面、盐倒入一个盆中搅拌均匀。
霉豆腐从酒中拿出,沥干一下酒,然后放进搅拌好的作料之中滚几圈,四面都沾上调料,再用清洗干净,擦干表面水分的白菜叶包住。
一个白菜叶包一个霉豆腐。
放入坛子里密封好,盖上盖子,倒上一些坛延水,约莫五六天之后才能吃。
刚才信誓旦旦要做好吃的。
沈绯烟只好取一些鲜豆腐,切成一指宽的片状,将两块特意留着的臭豆腐捣碎,倒入一些白酒,做成臭豆腐乳汁,再倒入少许清水,将豆腐片放入其中浸泡。
随后开始准备调料。
酱油40g,生抽20g,醋5g,砂糖30g,香油10g,小米辣20g,蒜泥10g……
沈绯烟皱了皱眉。
没有鸡精。
她倒是会自己做,但是这里没有破壁机,自己将鸡胸肉剁那么碎,恐怕有些麻烦,但再麻烦也不能省去这个步骤。
不然味道会受到影响。
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沐轻盈看着女儿猫着腰,从厨房门口状,将两块特意留着的臭豆腐捣碎,倒入一些白酒,做成臭豆腐乳汁,再倒入少许清水,将豆腐片放入其中浸泡。
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