第154章 跑市场第1/3段
打趣归打趣,付清洛在去给夏庆华看小吃车的路上还是将利弊都同她说了。
城市里摆摊挣钱的可能性很大,不过竞争也不小,也有可能会失败。
在付清洛看来,最主要的还是手艺,以及卫生情况。
“现在人对于卫生还是挺在乎。”
虽然都说真想干净就自己做,但是人嘛,总是想要这个又想要那个,同时都有,就很开心啊。
不想自己做饭,又想外面吃食很干净,就其实也挺矛盾就是了。
夏庆华却觉得很有道理。
“你说的对,吃食,毕竟要下肚的东西,干净卫生很重要!”
不然吃了闹肚子,身体不舒服,那不是卖家要倒霉吗?
夏庆华深以为然。
付清洛笑笑,倒是没辩驳,这些餐饮门道,前世付清洛看到过很多,很多知名企业都有被曝光过,所以,卫生干净这几个字,还真的就不好说,全看店家良心?
很多老板其实就一个想法,吃不死人,能增加利润就行。
不过,这些付清洛也不打算同夏庆华说,夏姨是个实在人,认真做,干净卫生她是能保证的。
就是此时,最重要的一个问题是,做什么。
“夏姨,你想好搞什么吃食吗?”
西边郊区那边有家不错的小吃摊的道具专卖店铺,付清洛现在就是带着夏庆华去那边看看,她们两人此时也快到了。
说到这个,夏庆华这可就有话了。
她确实想好了。
“你今天前脚走,我后脚就出去了,转了几趟公交,去了好几个地方,看到不少吃食,我看那些早餐摊,卖那些鸡蛋饼啊,灌饼什么的比较多,吃的人也不少。”
当然,也有一些g市的特色早食,不过那些是地方美食,夏庆华不太会,看着买的人也多,不过她没想过去做那个。
“我想去卖鸡蛋饼,顺带着搞点豆浆,豆腐脑,还有饭团卖!”
夏庆华磨豆腐都会,所以豆浆豆腐脑对她来说还真不是难事,付清洛姐弟两人小时候,跟着养父母去镇上的时候,还吃过好几次夏庆华磨得豆腐豆浆什么的,不过那时候她丈夫还在世。
后来,去世后,夏庆华一个人忙鸡养殖,哪有空搞这些,就没再有了。
不过,手艺却也还在。
付清洛想想,觉得可行,随即便点点头。
“行,不过饭团要不就算了?”
付清洛觉得搞得有些多,怕夏庆华忙不过来,后者倒是哈哈笑着不在意的摆摆手。
“这有什么忙不过来,以前养鸡可比这个忙多了,再说早餐摊也就清晨那一拨,顶多到中午九十点。”
忙也就忙那一会,就是早上要早起,想要食物好吃,得想做,尤其豆浆豆腐脑这些,得当天做才行。
不过,夏庆华自觉是年纪大了,觉也不多,早睡早起,容易得很,一点都不是难事。
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