第64章 薄脆第2/3段

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  也请了大夫看过了。

  林半夏道:“如此甚好,领着虎子去看过没有?”

  那管事笑道:“我亲自领着过去了。虎子被他爹骂了好一阵,还被他爷爷打了两巴掌。”

  林半夏就点点头:“嗯,这就可以了。从现在开始,偏院的后院院门上锁。

  每天晚上将第二日一日三餐的粮食柴火水都送进去。

  木材不用都劈出来,让爷爷也有点事干。马上冷了,碳火也给准备足了。

  吃的用的比照爷爷奶奶在村子里的生活提高一点。

  记住,饭菜万不能克扣了。”

  管事答应着。

  “我爹娘呢?”林半夏问道。

  “老爷和太太都去铺子里了,只有小少爷和小小姐在家。”管事道。

  林半夏正要往院子里走,闻言就站住了。

  “那我先不进去了,晚上你们带着我弟弟妹妹吃饭,我和爹娘都不回来吃了。”

  说着出了院子,吩咐马车送她去铺子里。

  到了铺子,卸了豆油,便看到林义正在劈柴,王氏不知道从哪里弄了一个小石磨,正磨着豆子。

  见到林半夏进来,两人都停了手里的活计。

  “爹,娘,豆油带回来了。”

  王氏的脸上立刻就挂上了笑容:“我看看。”

  林义也走过来,两人都伸手指舔了舔,使劲点点头。

  “咱们可以做你说的果子了?有了这油,明天咱小吃铺子就能开业了。”

  王氏早就着急了。

  她是闲不住的,早晨在那个大院子的家里转了一圈也找不到活。

  找不到活,就觉得那里不像是自己家,只有来到这铺子里,才觉得这里是家。

  “娘,你泡了绿豆了吧,等把淀粉做出来,酸辣汤的卖相就好了。咱们再等一天。”

  王氏虽说心急,也不差这一点,就点点头道:“行。”

  林半夏本来想要做“大果子”了,可想到铺子里只有爹娘二人,门口的门面两个人也拥挤,便起了做薄脆的念头。

  薄脆完全可以提前做好的。

  就洗了手,盛了半盆白面,估摸着二斤左右,加了一大勺的盐,足足打进去六个鸡蛋,又加了一勺豆油,用筷子搅拌均匀。

  王氏看着,就洗了手上手揉面。

  王氏的手劲大过林半夏,不多时就将面团揉搓成型,林半夏上手按一下,面团偏硬,这个力度正好。

  醒发了大约一刻钟,就在案板上分成几份,先取了一份,擀成一个薄薄的一个长方形薄片。

  又分成大小一致的八块,每一块中间都划上两刀。

  屋子里的炉灶生了火,铁锅烧热倒入豆油,待到油温上来,将火压下去一些,放入面片。

  不多时香气就散发出来,等到一面金黄,便用筷子emsp;她是闲不住的,早晨在那个大院子的家里转了一圈也找不到活。


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