194失算第1/3段
第一个陈嫂子的做的食物确实品种繁多，但做工粗糙，用料不讲究，只求花哨，没有任何质量可言，大家有没有吃出来她做的卷饼，卷在里面的酱,盐放咸了，都有种苦涩的味道，最后一碗面疙瘩汤，手劲更是不到位，面疙瘩都散了。”
听到这里，众人都沉默了,陈嫂子的脸一阵青一阵白，却是被堵得一句话都说不出来。
说到这里,那个为首的领导继续严肃的道。
“我们做厨师的，并不要求你把食物做得有多么花里胡哨，但要要求你用有限的材料做出足够让人惊艳的食品，而这一点，陈红艳显然做到了，人家只简单的做了个煎饺，却做到了皮薄馅大汁多，外酥里嫩，而烧出来的紫菜鸡蛋汤更是达到了最佳口感。这一点大家都能尝出来的吧！”
说到这里，众人了然，陈红艳做的生煎饺子和紫菜鸡蛋汤，确实很让人回味无穷。
接下来，领导继续点评刘大千做的菜。
“至于第三位竞聘的人员刘大千，你做的小笼包和蔬菜炸酱拉面严格意义上来说，卖相倒是足够看了，可惜,就是这味道和火候掌握的不好，首先是小笼包发面时间不够，食用碱放太多了,其次是拉面的劲道不够，鸡蛋放太少了，嚼劲不够，所以这小笼包吃起来带着一股碱的味道，拉面吃起来很是松垮。”
说到这里，为首的领导很聪明的停下了话题，刘大千惭愧的低垂下了头，自己承认道。
“没错，领导点评的一点都没错，这小笼包我长时间没做了，在食用碱放的方面没把握好度一下，放多了，做拉面的时候则是因为时间不那么够了，所以有点赶。”
所以，在场的众人终于明白了，领导没有偏心，而是秉着公平公正的原则,第一场比试，是确实是陈红艳做的早餐略胜一筹。
陈嫂子站在人群里,听着众人的谈卫生目光，一寸寸阴冷下来。
心里恨恨的想，早知道做个破饺子就能拿第一名，她何必做的那么花里胡哨呢？
真真是，阴沟里翻了船。
就在这时，站在人群中的白逸晨再次宣布道。
“好了，既然第一次笔试已经处分晓，那咱们接下来开始第二轮比试。”
立马就有人主动朝人群中呼道。
“好啦好啦，既然第一轮笔试都完成了，大家就让一让，让三位参赛选手继续笔比试第二轮。”
听闻此人的说话声，众人纷涉朝边上走去，安心在经过陈红艳身边时，小声的朝自家老母亲打气。
“妈，加油哦，我看好你哦。”
只要第一轮早餐能胜券，在我相信第二轮笔试和第三轮笔试，陈红艳也不会费什么事。
第二轮笔试自然是比做正餐，换句话说，就是炒两个你最拿手的好菜，让在场的领导品鉴观摩，优胜劣汰。
“接下来咱们进行第二轮比试，要求参赛的三位竞聘人员做一顿正餐，为了节约食材，就做两菜一汤好了，食材，主食自己选，准备正餐时间一个半小时。”
反正在场的众人那么多，做个两菜一汤围观的群众就可以消灭，要是做太多，那就显得有点浪费食材了，毕竟这年头哪个单位都不富裕？
果然，白逸晨的话刚结束，围观的人群就有人嚷嚷道。
“两菜一汤，那咱们可有口福了。”
“唉，就你，整天知道吃。”
“哈哈哈，来参观选拔厨师不是为了吃的那一口吗？”
“对啊，我们都是来观看比赛，顺便蹭吃蹭喝的。”
就在众人的嬉笑打闹声中，三个竞聘的人员脸色沉重的来到案板上，开始选食材。
相较于第一轮的失误，刘大千和陈嫂子在选食材的时候就谨慎了很多属实本味，选择了大米，只有陈红艳继续选择了面粉。
安心看着自家老母亲，或许是第一轮得胜的缘故，脸色和心态显得比较平和，拿了面粉和一些肉类蔬菜就回到自己的案板上，开始制作主食。
只见陈红艳把胡萝卜和紫薯放进锅里煮熟透之后，把红萝卜碾成红萝卜泥，又把紫薯碾成紫薯泥，而后分别放入面粉和鸡蛋进行揉面发面。
等到一个红面团和一个紫面团放在木板上发酵的时候，安心这时大概也猜出来自家母亲可能打算是做花色馒头。
就是做红萝卜色和紫薯两色混合的花色馒头做主食，至于菜色，安心看了自家母亲面前摆放的食材和肉类大概猜出来，接下来，陈红艳可能要做个红烧下水炖土豆，再炒个干扁青豆，最后做个青椒炒鸡蛋。
两菜一汤就完成了，食材简单，但却营养丰富，面面俱到，安心站在人群里，不由得替陈红艳默默的点了个赞。
她母亲选的这些食材都不是很贵重的食材，却能做得营养美味，简单声中，三个竞聘的人员脸色沉重的来到案板上，开始选食材。
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