194失算第2/3段
而陈嫂子和刘大千此刻也正低头忙着准备自己的两菜一汤,或许是第一场输的很惨的原因,这次陈嫂子和刘大千都卯足了劲准备大干一场,完全没功夫搭理陈红艳。
就这样,在众人的期待中,一个半小时很快就过去了,陈红艳不负众望的蒸出了一屉红色和紫色相间的花色馒头,翠色欲滴的摆在那里,配上冒着热腾腾香气的红烧猪下水和青椒炒鸡蛋,还有干扁青豆,让人远远的看过去,红绿相间,就很有食欲的样子。
而陈嫂子低头忙碌了大半天,则是做了鸡蛋炒饭为主食,炒了个大葱猪肝,又做了个卤牛肉,最后烧了个小白菜鲜汤,里面放了鲜瘦肉,白菌和小白菜豆腐,看起来鲜味十足的样子,摆上桌的时候,大概也是像那么回事。
而陈大千对于这次的主食就做得相当有水准了。
他的主食有白米饭不错,但却额外的做了一份糯米烧麦,主食自己弄了个酸辣猪蹄,油泼牛肉干,配上一个虾皮紫菜汤,满满的都是荤食,给人一种很豪华的视觉盛宴。
等到三个竞聘人员手里的食物摆上桌的时候,主席台的领导依次进行了品鉴,很快,评鉴的结果就出来了。
鉴于上次出现陈嫂子不服气的现象,这一次主席台上的领导们品鉴之后,并没有着急着宣布结果,而是组织上次那一些人,包括做菜的三个人,一一再次进行了品鉴。
最后,为首的领导站在高处,对参加品鉴的人员道。
“这一次,大家都进行了食物品鉴,咱们就不一一点评了,你们自己举手表决或是发表意见,认为谁做的最好?”
反正今天在场的人大多都是勘探队的职工,这个厨师招进来以后,也是为大家做饭做菜,得到了最大实惠的,当然是这些职工,刚才众领导讨论过之后,决定还是把话语权交给了这场的职工。
参加品鉴的三位职工,你看看我,我看看你最后一致把手指指向了陈红艳斩,钉截铁的道。
“既然领导发话了,那咱们也不藏着掖着,我们认为这位陈红艳做的饭菜最合咱们的胃口。”
毕竟其他两位做的饭菜,他们这些普通职工不一定时常能吃得到,因为食堂的经费摆在那里,比如猪下水,比如鸡蛋什么的,是经常能够买到的。
陈红艳就很接地气的做了他们食堂,平日里都买得起的饭菜,而且做的很可口,很是入味。
而陈嫂子和刘大千做的那些食材,虽说味道也很不错,但那些食材都是为了今天厨师竞聘刻意买来的,平日里食堂也不见得能买来吃。
要是选陈嫂子和刘大千做厨师的话,一定会有了他们做菜的那些食材,大家还吃不吃饭了?还活不活了?
看着众人的手指一致的指向了陈红艳,陈嫂子不干了,原地跳脚道。
“什么?难道我们做的饭菜不好吗?不够香吗?”
这次她可是拿出了看家本领,把所有该学偷学的手艺都用上了,怎么众人又不选她了?帅刚才明明尝过她自己做的菜,味道很好,盐不多,不少调料也刚合适,陈红艳做的菜味道虽好,可也没比她的强到哪儿去啊?
一旁的刘大千也沉着脸附和道。
“对呀,你们一致选陈红艳做你们的厨师,你们也该给个理由吧!”
毕竟忙碌了大半天,连个结果也没有,他也是心烦的,好歹他也曾经是姓李混过的厨师,怎么就比不过一个乡下妇女呢?
据他所知,陈红艳的家庭还没他家庭优越,做的菜都是些家常菜式,他刚才也尝过自己做的菜,味道和火候把握的刚刚好,陈红艳哪能超过他的手艺?
刚才把手指指向陈红艳的三个职工,你看看我,我看看你,最终有人站出来说道。
“我们之所以选择陈红艳,那是因为她做的菜很接地气,很家常,平日里,这些菜厨房都能买得起,咱们职工也容易吃得到,而你们两个人做的菜,虽说看起来很高档大气上档次,味道也很不错,但平日里厨房哪有经费买得起那么多好食材?要是选你们两个做厨师,估计咱们都得吃了上顿没下顿。”
这人的话音刚落,人群里就爆发出一声叫喝声。
“说得好,不愧是咱们普通职工,和咱们站在一条线的。”
“对呀,这陈嫂子和刘大千做这么贵的菜,但真以为咱们普通职工顿顿吃牛肉喝虾皮汤吗?”
“还得是陈红艳会为咱们考虑啊,做一些咱们平常都能吃得起的,咱们就喜欢这样接地气的厨师,还能创新地用胡萝卜泥和紫薯泥做出双色馒头,也不用厨房花多余的钱去买糖了,胡萝卜里和紫薯里的糖就可以足够馒头甜度,真正是有创新。”
刚才他们在外围,可是看得清清楚楚,这陈嫂子和刘大千选的食材,要不就是价格昂贵的牛肉和海鲜,虽说只是虾皮,但对于他们这些南方城市来说,虾皮什么的也是很贵的。
平日里,他们只有逢年过节的时候才能吃上虾皮呢,今天这点虾皮,还是厨房打算留着聘刻意买来的,平日里食堂也不见得能买来吃。
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