第一百四十二章:刘景山的麻烦事儿第2/3段

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  来到厨房后,李毅当即问道:“刘哥,你知道这次来的领导有多少吗?”

  “不大清楚,上面没说!”请下载app爱阅app最新内容

  李毅皱了皱眉头说道:“这不知道吃饭的人有多少,那可就不好办了!”

  “要不我问问?”

  “别问了,问了县委那边还当咱没本事呢,连这种事情都问来问去,影响不好!”

  “那咋办?”

  “做两手准备!”

  接着李毅解释道:“我等一下教给你们两种不同的美食做法,第一种是特色烤肉,第二种是新式火锅!”

  “人少的时候吃特色烤肉,人多的时候吃新式火锅!”

  随后,李毅让国营饭店的人拿来牛羊肉,又切了一些猪肉过来。

  紧接着便是葱姜蒜以及各种调味品都拿了过来,开始腌制这些肉类。

  同时,李毅又让他们往冰箱里冻了一些牛羊肉,还特别冻了几茶缸水进去。

  说实话,李毅有些庆幸,幸好是国营饭店,不然一般的地方还真见不到这电冰箱。

  别看这玩意儿只有150多升的使用容积,但却需要800多元一台,相当于一个普通工人两年的工资。

  而且,有钱还不一定能买得到,还需要购买资格券才行。

  腌制牛羊肉的同时,他又让人做了一个简单的烤架,实际上就是炭火盆子上面放了一块清洗干净的铁板。

  最后是调制蘸料,干料以及酱料各调了一份出来。

  此时,肉也腌制的差不多了,李毅现场为刘景山等人演示。

  只见他先是在铁板上刷了几刷子胡麻油,然后便将一块肥嘟嘟的腌制好的五花肉放到了铁板上。

  顷刻间,铁板上便响起了“吱吱”烫肉的声音,而浓郁的肉香瞬间飘满了整个厨房。

  仅仅两分钟不到的时间,五花肉就熟了。

  李毅用筷子夹了一块烤好的肉,然后沾了点秘制酱料,放到了嘴里。

  嗯,是那个味儿!

  随后,他立即让刘景山等人赶紧尝尝!

  众人学着李毅,纷纷动起了筷子。

  当这种浓郁的肉香,伴随着秘制酱料的香味儿充分刺激着味蕾之后,所有人都惊呆了。

  烤肉他们不是没有吃过,但是味道完全不一样。

  紧接着,李毅又给他们烤了羊肉和牛肉,甚至于还烤了几样蔬菜,每一样都引得刘景山等人惊叹不已。

  吃完特色烤肉之后,李毅当即对着刘景山问道:“这味道可还行,有资格接待大领导吗?”

  “有有有,照你这样做肯定行!”刘景山激动的说道。

  “行是行,但你想让领导夸你,这烤肉的工具得整的精致点!”

  随后李毅找来纸和笔,现场给他将后世棒子国烤肉的炉子以及烤盘画了出来,让他赶紧找人做几个。

  尝过特色烤肉之后,刘景山对李毅的另一种新式火锅也产生了浓厚的兴趣。

  正如李毅之前考虑的那样,烤肉这玩意儿虽然好吃,但确实不太适合人多吃。

  一方面是烤的慢,另一方面是眼下食材单一,种类少!

  “李毅兄弟,你说的那种新式火锅...”

  李毅笑了笑说道:“刷羊肉你们应该吃过,但是冰煮羊吃过没?”

  “冰煮羊?”了一块烤好的肉,然后沾了点秘制酱料,放到了嘴里。


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