第052章 采购做羹饭的菜第2/3段
向玲玲姑姑大学考的苏城的铁道师范学校，当年是全国招生的，毕业后留在了苏城做教师。侄女向玲玲高中毕业后，外出打工，她就把侄女带到了苏城。
不过这侄女有主见的很，工厂不去，就喜欢自己开水果店，也不住在姑姑家，自己和人在外面合租了房子住。
当然，逢年过节、周末假期，向玲玲是要去姑姑家吃个饭，报个平安的。
小美听她这么说，马上说：“二十个鸡蛋够不够呀？要不过两天我再带一只鸡过来。”
“少吃多滋味，多吃少滋味。二十个够了，这鸡蛋现在有钱也买不到呢。”
“向姐姐，那位拉货的叔叔要不要也谢谢他？”小美问。
向玲玲小手一挥：“不需要的，我们又不是让他白帮忙的，我们买了他东西的。要我说，他还只是做了一半呢，应该等你的车子到了，帮你把东西搬到车上，他才算完成了工作的。”
小美：那他肯定完不成了。
既然向玲玲这么说，小美也不纠结了，将四只鸡寄放在向玲玲摊位上，自己去买东西了。
先把昨天定好的东坡肉、鱼、鸡、鸭都付足了钱，然后取走。
接下来去买肉，肉分几种，一是要烧红烧肉的，那五花肉最合适，小美想到舅舅家中午晚上招待客人都要用到红烧肉，那些亲戚肚子里没多少油水，肯定喜欢吃肉，那就多买些五花肉吧。
小美买了五十斤五花肉。
摊主一看，小姑娘昨天定了两块东坡肉，今天又买这么多五花肉，主动便宜了两毛钱一斤，还说要帮她把肉切块。
小美马上说谢谢不用，这里人的五花肉肯定是大块的，她在盒饭店看到过，而家里烧的五花肉那是小块的，还是让奶奶和妈妈去切吧。
炒肉丝的肉也要买，这次小美主动请摊主切肉丝。
只见摊主拿起一把小刀，熟练地将肉片成薄片，然后再切肉丝就很方便啦。
小美看这么小的刀这么锋利，有点眼热，就问摊主这刀是哪里买的。
“网上啊，什么刀都能买到。”
又是网上啊，小美已经买过腰包了，那等下就请向姐姐帮忙操作一下，在网上买把刀试试。
面筋塞肉，需要肉末。苏城规矩，吃死人饭叫吃豆腐，所以，菜里豆腐是必不可少的。
小美决定多买点豆腐和肉，多做点豆腐塞肉，这样，舅舅家就可以不用买啦。
又称了十五斤五花肉，当摊主听说是要塞面筋里的时，主动表示可以帮忙弄成肉末。
小美真的惊讶极了：肉丝帮忙切了，肉末也可以帮忙剁？
这可帮奶奶妈妈节省了多少时间啊？
“那太谢谢你了。”她一边点头一边对摊主说。
摊主笑着说没事，以后多来照顾生意。
说话时，就见他将肉洗了洗，然后放进一个容器里，一摁。
小美只听到一阵“嗡嗡”声，不是很响，就见容器里的肉飞速转动起来。
真的是一小会儿，等摊主将肉倒出来，小美惊奇地发现，肉变成了肉酱。
摊主操作了几次，十五斤肉就都变成了肉酱。
本章未完,请点击下一段进行阅读!