第31章 赚钱的方法第1/2段
第二天楚明依旧是一大早就进山查看陷阱，苏安则是在想着做山药糕。昨晚躺在床上的时候，她突然想到，现在菜还没种出来，她可以卖山药糕挣钱啊，听楚明的意思，山里应该还有蛮多的，那她可以尝试这做点山药糕去卖，而且这山药糕做法简单，也非常的好吃，到时候她在做点其他的糕点一起拿去卖，应该不愁卖不出去。就是没有糯米粉比较麻烦，记忆中这里没有糯米粉，她需要的话还得自己用糯米磨。其实不放也可以，但可能就是不易定型。面粉家里倒是有，但以前没放过面粉，不知道口感怎么样，倒是可以尝试一次下。
苏安先是把山药洗净切成段蒸熟，然后再再放入大碗中，用勺子碾压成泥，然后放了点饴糖进去搅拌均匀，苏安就分出一部分，剩下一部分加了点面粉，搅拌均匀后，因为没有模具，苏安就直接直接用勺子挖出适量的山药泥，用手团成了小圆饼，在放进蒸笼里蒸煮。弄好后，苏安就开始处理没有加面粉的山药泥，同样也是用手团成小圆饼，但却不是很容易定型，还有点粘手，要按出花纹的话可能有些困难，应该也不容易存放，更别说大老远地带到镇上去卖了。
这时候刚好锅里的山药糕也蒸好了，成品形状不错，也不容易散，苏安试吃了一个，口感没有加入糯米粉那么粘软。看来还是的想办法弄出点糯米粉才行。
因为是尝试着做，这次就没有做多少，总共才十八个，八个纯山药糕，十个加了面粉的。山药糕软软绵绵的，还带着甜味，小远非常喜欢，一个人就吃了三个，苏安加上试吃的那一个，也吃了三个。
楚明回来的时候，苏安真在厨房那边清洗东西，听到他跟小远说话的声音，苏安就端着山药出来让他尝尝味道：“这是我刚刚做的，你尝尝。”
看着碗里的东西，楚明也不问是什么，直接就拿起了一个就吃起来。开始他还以为是面团子，入口才知道是山药。
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“还不错。”
“嘿嘿，那也不看看是谁做的。就是可惜没有糯米粉，不然更好吃。”苏安得瑟的说道。
“糯米粉是什么？用糯米磨的粉吗？”楚明疑惑的问道。
“嗯，山药里加点糯米粉更加粘软，我准备明天上镇上买点糯米回来磨粉，顺便把冬衣给买了，天越来越冷了，小远的袄子都是旧的，都不暖和了。”
“那明天我跟你一起去吧？”
“不用，我俩都去了，小远怎么办，天这么冷一大早的我也不想带他出去，这伤才刚刚好没几天，万一再病着就不好了。”
“那听你吧。”
“对了，你知道村里谁家有石磨吗？”村子里只有一个公用的碾子，糯米粉得水磨才好吃，所以还得有石磨。不知道村里有没有？以后还是得买一个回来，石磨的用处可多了。
“栓子家倒是有一个，你要的话我下午去借回来。”
“ “嗯，山药里加点糯米粉更加粘软，我准备明天上镇上买点糯米回来磨粉，顺便把冬衣给买了，天越来越冷了，小远的袄子都是旧的，都不暖和了。”
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