第20章 以“靳太太”的名义刷他的卡第2/4段

投票推荐 加入书签 章节错误?快速报错

  周旭一听,知道这下凶多吉少了,但又不敢直接和沈晓茹说,生怕沈晓茹炸毛,毕竟,这段时间沈晓茹对他的嫌弃已经快到顶点了。

  “宝贝,林中说什么?”

  “林中说沈千颜上门死乞白赖求着孙涵再给她一个机会,孙涵下不来台,就答应给她一个机会试菜,你别担心,玉膳楼那么多菜单都在我们手里,这么短的时间内,量他们也翻不出什么其他水花来,就算他们试菜的时候做一模一样的,在孙涵那里,也得讲个先来后到,我们妥妥赢定了。”

  沈晓茹一听,顿时安心了。

  试菜的日子订在周一,孙涵直接在城郊的别墅中空出一个大厨房,让玉膳楼和耀食府两拨厨师尽情发挥。

  沈千颜带着尹祁柯到现场时,沈晓茹和耀食府的厨师早已经到了,沈晓茹一副胜券在握的样子,见了沈千颜,也丝毫不心虚。

  “沈千颜,你为什么非得没事找事?”

  “这话该我问你吧。”沈千颜看着沈晓茹,“为什么每次我想做什么你就要跟着我做什么,不跟着我你活不下去吗?”

  “你少不要脸了,我跟着你?”沈晓茹恼羞成怒,“我今天就让所有人都看看,到底谁跟着谁!”

  她说完,大步离开。

  沈千颜走到尹祁柯身边,轻声问:“准备好了吗?”

  尹祁柯一耸肩:“对付他们,还需要准备?”

  “不是对付他们,是对付我们的a计划。”沈千颜在去找孙涵之前,准备了两手方案,而沈晓茹他们盗窃走的,是他们最初的方案。

  “不用担心,任何东西,抄只能抄到个皮毛,创才能创出精髓。”尹祁柯说。

  事实证明,尹祁柯说得一点错都没有。

  因为沈晓茹再三强调,一定要还原那几张手绘稿上的菜色,以至于她带来的蒋大厨思维已经完全禁锢在那几张手绘稿上,几滴油几克盐都恨不能回去翻翻稿子,彻底失去了自己往日下厨的风格和手感,他做出来的菜,看起来好像色香味俱全,尝起来却满是生疏感。

  而尹祁柯,完全没有这样的思维定式。

  沈千颜原先的b方案只是在他心里留下了浅浅的底色,把控住了他的大方向,但小细节他仍然可以不断的在做菜过程中调整和完善,他没有思想负担,只需要发挥正常就可以了。

  三道冷菜,三道主菜。

  孙涵每尝一道菜前,都会询问两位厨师菜名以及菜名的寓意。

  耀食府的厨师真的是一字不差地照搬沈千颜的手绘草图,一点多余的脑筋都不愿意动,但凡孙涵往深了问几句,他就一句话都掰扯不出来。

  “冷盘中,酱鸭与白斩鸡,寓意比翼双飞,酱香猪手,有长相厮守之意,而捞汁花生、糯米红枣和爽口龙豆则表示早生贵子和龙凤呈祥。”尹祁柯不仅能报出菜名,而且每道菜为何选用这样的食材,也能分别说出一二来。

  孙涵尝了一口耀食府的鲜鱼汤,颇有兴致地问:“蒋大厨不知能否解释一下这道菜的寓意?为何将鱼制作成汤?”

  这题明显超纲了,姓蒋的大厨看了一眼旁边的沈晓茹,沈晓茹给他使了个眼色,示意他自己临场发挥。

  蒋大厨想了想,说:“孙总,这道菜寓意年年有余送吉祥。”

  孙涵还没说话,尹祁柯先笑了出来。

  沈晓茹生气:“尹大厨,你礼貌吗?我们蒋大厨说的有什么不对吗?鱼不就那几个意思,还能有什么其他花样?”

  尹祁柯看着沈晓茹:“大姐,现在是结婚,不是过年。”

  “那……那也差不多,都图个吉利嘛,有什么区别?我觉得蒋大厨说得挺好的。”

  沈千颜看向孙涵:“孙总,不如由玉膳楼来解释一下这道鱼汤的寓意吧?”

 &emsp生疏感。


本章未完,请点击下一段进行阅读!

章节目录