第七十四章 点心第2/2段
连番思索下,她心中更见敞亮,唇角也挑起一点笑来,自我安慰下倒是有心思跟院子里的小丫鬟们打趣起来。
九月份的秋老虎依然厉害。
时锦午后跟着赵大娘学做了些糕点,身上慢慢攒了汗,额间碎发也跟着贴在鬓角,很不爽利。
赵大娘因着先前对时锦的一点子轻视,眼见着她又得二爷青眼,这教授糕点的过程中便格外用心。
瞧着时锦鼻尖腻汗,她不由得殷勤道,“时锦姑娘可是热着了?这里有冰湃过的梅子汤,可要用些?”
时锦粗通药理,自然知女子来了癸水不便受凉。然那梅子汤红津津的,瞧着惹人爱得紧。她便将梅子汤搁置一边,想着待得凉意渐消,悄悄儿抿上一口,倒也不妨事。
一下午的时间,她随着赵大娘很是做了几匣子点心。有糯圆芝麻小丸子、油炸春卷、梅子千层糕、酒酿酥酪。
虽则造型比不得外边点心铺的精致,口味倒也还好。
轻拈了个小丸子塞入口中,那丸子溏心带烫,时锦赶忙就着旁边的梅子汤喝了口,勉强压下舌尖微痛,心中却琢磨着做些糕点模子,这样造型上也说得过去。
不知不觉间一碗梅子汤入腹,时锦给赵大娘留了五十文铜钱,这才提着糕点匣子往外走。
厨房里的材料各有定数,除却一日三餐,其他丫鬟想得些零嘴,就得花银子买。时锦也不例外,比着外面的价格多与了赵大娘些银钱。
赵大娘哪里肯收,只追着时锦让她把钱收回去。她正愁没地方表现,时锦有用得着她的地方,心中反倒安心些。
时锦朝她笑道,“大娘且收着,今儿个承蒙你教了许多,下次再借用灶火,我可是只出个本钱了。”
听她这般说,赵大娘不再推辞,只又数了十个钱出来塞与她,“那姑娘也给多了,这些你且拿着。”
时锦无奈,再次谢过她,这才提着点心回了耳房。
她将那些卖相好的点心捡出来,攒了一盘,拿半圆碧绿纱笼盖好,又将剩余的分成了六份。
一份自己留着,一份留给侍墨,再两份分给司棋和知画,剩下的两份拿给翠儿和碧儿,让她们一道分给院子里的其余当值丫鬟。
一时间,人人都有,面上俱都喜气洋洋。
“怎的今儿个想着做点心?”知画得了好处,笑得两眼弯弯,问她。
“想吃了,出门买又不方便,只能自己着手做了。”时锦回她,顺道拈了个酒酿酥酪尝了尝。
往日里的酥酪都做成汤汤水水,她偏要做成拇指大小的乳块,塞一块入口,酒香伴着奶香,很是醉人。
司棋眼见天色已晚,瞧了瞧暮日将坠,由是提了自己那份点心,与她们笑道,“天色渐晚,我先回了,你们且等二爷回来罢。”
时锦和知画赶忙拍掉手上渣滓,一道起来送司棋。
待得将司棋送走,两人正待转圜,便听得侍墨一声儿高呼,“好香!谁吃酥酪了?”
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