第130章 岚韵湖新规划第2/3段

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  这些菜,的确在前几年为大宇宙赢得了名气,可同样,也招来了很大的非议。

  菜贵点,没关系,一根大白菜,你卖一百万,只要有人愿意买,那叫做你情我愿。

  可你放手表,放美金,那就涉嫌直接行贿受贿,应景的时候,全是赤果果的罪证。

  而这些菜反而不是最赚钱的,甚至利润率很低。

  因为成本透明。

  一个千帆竞技,一个表表心意,里面放的手表、美金,值多少钱,客人一眼就能看出来,酒店这边少赚点可以,但不可能漫天要价。

  成本还高,容易占用流动资金。

  纯粹是一个噱头而已。

  如今的岚韵湖,已经不需要用这种不赚钱又危险的噱头来打名气。

  第二,增加一批货真价实、味道地道的高价菜。

  一只霸王别姬,原料只要几十块钱,可如果味道好,够地道,卖个488,688,甚至888,完全可以。

  老百姓觉得夸张,可有老板愿意花这个钱。

  哪怕梁一飞自己请客,只要客人层级足够,他也会花钱买这个面子。

  之后二十年,这才是真正赚钱的点。

  接下来是财务和人事。

  以前财务和人事是在一块的,都归财务管,大宇宙出事后,原来的财务主管不干了,现在的财务部经理李守财,是梁一飞从新时代带过来的人,新时代的一个资深会计。

  暂时没太多得力人手,李守财还是主抓财务和人事。

  财务方面,岚韵湖还没开始营业,之前旧账一笔清空,工作量不多,倒是人事是个重点。

  原来两百多号人,走了三分之一,剩下这点人手本就不太够用,未来还要开高尔夫球场,那就更缺人了。

  无论在哪,人力资源都是隐形的宝贵财富。

  梁一飞说:“老李,这段时间你就多辛苦辛苦,新时代在人才市场劳务市场都处得不错,我跟朱琳琳打过招呼,有需要,她会配合你。招人,可以多考虑考虑三十到四十岁左右的下岗工人。”

  李守财听名字是个守财奴,可实际上,是个非常本分的人,在新时代不声不响,踏踏实实。

  他知道梁一飞带他来岚韵湖,即是提拔,对他这一年在新时代勤勤恳恳干活的奖励,也是当作心腹,所以从头到尾一句话都不多说,把梁一飞的话记在本子上,微微点头。

  轮到保安部头上,保安部经理张平显得很紧张。

  以前大宇宙的保安部经理,名义上是阿兵,实际上就是他。

  他是周宇宙倒台之后,唯一一个还在原来位置上的老班底。

  又管着保安这么重要的工作,即便梁一飞和他事先就聊过一次,张平心里还是没底,不知道这位新老板对他到底是什么态度。

  “张平,既然还让你在这个位子上,你就不要多想,对你,我和对他们都是一样的,你们不是谁的家奴,而是来工作的,只要做好工作,其他的就不要多想。”

  不光是张平,其他几个部门的负责人也都微微点头。

  梁一飞接着说:“我们是正规企业,保安的主要工作,是维持秩序,不是私人保镖,更不是地痞流氓。什么镇场子啊,社会上那些事,有任鹏他们,不用你们参与。你的任务,还是训练,给我训练出一支仪表威武、纪律严格、服从指挥的保安队伍。”

  张平刷得站起来,站得笔直,说:“梁老板您放心,我已经安排好了,保安轮番参加军训。二里井派出所的张所长是市局的赵处长上次出面,联系了我们管片的刘所长,如果片区有需要,我们的保安随时可以配合地方上的警察同志出警,向警察同志学习!”

  “好,坐。”梁一飞满意的点点头。

  接下来是对游戏厅的安排。

&em到四十岁左右的下岗工人。”


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