041 脆皮馄饨第3/3段
她的爷爷过世之前,也是这般平静地安排着以后的日子,也是这般为小辈们挂心着,总不舍得,却又无可奈何。
桌子上的馄饨,一只一只多起来。
季爷爷要做两种馄饨,一种是脆皮馄饨,一种是小馄饨。
这两种馄饨包的方法也不太一样,一个馅多,一个馅少,所裹入的馅料也不同。
脆皮馄饨的馅料,掺杂着很多不同的材料,白桃看了一眼脸盆中还剩下的馅料,发现季爷爷放了剁碎的葱姜,还有几乎被剁的认不出原本面貌的鲜虾和青菜,但这些都是平常人包馄饨会用到的食材。
“小桃啊,你闻闻。”季爷爷笑着说道。
白桃歪了一下脑袋,捏起一小团馅,放在鼻下细细嗅了嗅,才恍然大悟,原来季爷爷的秘料是在这里。
“原来如此。”
“怎么了?”顾瑜怀站在一旁,有些不明所以的茫然。
“一会儿有你好吃的。”白桃伸手掐了掐顾瑜怀的脸,嘿嘿一笑,手感真好,皮肤细腻,真不像市井里出来的混混。
顾瑜怀摸了摸肚子:“我都快给你喂胖了。”
“喂胖了好呀。”白桃笑着转过身去,将脸盆里剩下的一半馅料摆到桌子另一头,将已经包好的馄饨挨个儿放到屉布上,交给季爷爷,准备上屉蒸熟。
剩下的便是用来做小馄饨了。
小馄饨的皮要更薄一些,馅料也裹得更少,白桃的动作很麻利,不一会儿便将剩下的馅料前都裹完了,而另一边的顾瑜怀已经将碗都摆放好了。
每个碗里也都放了剁碎的葱姜,还有今早上买回来的虾皮和紫菜。
“水烧热了吗?”白桃问道。
顾瑜怀点点头:“咱们要不要先下两碗吃吃看?”
白桃瞅了他一眼,有点失笑:“也行。”
等着锅子里的水咕嘟咕嘟翻泡的时候,还不等白桃伸手,顾瑜怀就已经将馄饨递了过来,一个一个小心翼翼放进去,白桃手中的汤勺偶尔下锅搅拌几下,让馄饨不至于粘在锅底。
“什么时候能好?”顾瑜怀像极了一个围在灶台前等着母亲做完饭开吃的小孩,围在白桃身边,问东问西,三不五时递点东西。
“一会儿就好了,再放点盐吧。”白桃说着,便拿起了一边的盐罐子:“我师兄呢?又出门了吗?”
“刚才没见他出门呢,应该还在房里吧?我去看看。”顾瑜怀说着就出了厨房,没过多一会儿就回来了:“房里没见人,大概是出去了。”
白桃点点头,自从云来饭馆的生意渐渐稳定下来之后,白明轩也就不怎么待着了,经常早出晚归,有的时候回来还带着一点伤,偷偷瞒着不让白桃知道。
既然他不说,白桃也就假装不知道,只是偶尔趁他不在的时候,会去他房里放一些上好的金疮药,两个人心知肚明,都不点破。
而就在这不知不觉当中,白明轩接赏单的成功率已经远远超出了那些常年靠此生活的江湖人士,渐渐打出名气的同时,自然而然,也遭到了某些人的妒忌。
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