第94章 初入集市第2/3段
杜梅只笑,并不答言。老头挪了凳子给石大娘坐。旁边买菜的人,听了石大娘的话,都围了一圈,就等着石大娘尝出个滋味来。
“我来尝尝……”
“嗯,豆芽脆……雷蘑滑……”
“这笋子,酸的哟!够味!”
“哎呀,这是什么,汁水都浸在里面了!”
“这汤,真是太鲜了!”
石大娘每吃一口,都发出由衷的感叹,好似这辈子就只吃过这一碗好吃的了。
围观的人,被石大娘说地直咽口水。
杜梅见此情形,忙拿出几只碗,装上骨头汤,趁热撒上葱末香菜末。又切了半根卤豆卷。
“新出炉的如意汤,先尝后买,不好吃不要钱!”杜梅站起来吆喝。
“好吃的不得了,快来尝尝!”老头也帮着揽客。
“真是好汤,错过了铁定后悔!”石大娘吃完最后一块笋片,意犹未尽地对众人说。
“这为啥叫如意汤?”一个妇人问道。
“少见多怪了吧,一瞧就是个没见识的。这弯弯的豆芽可不就像玉如意?这姑娘心思巧,菜名都取的这般吉利。”另一个像管家娘子的女人说。
“真的可以先吃?”已经被石大娘说动了心的人们,见有便宜可占,纷纷围到摊子前来。说话间,手快的,已经端起了一碗。
“真的,当然是真的。杜梅第一次来卖菜,还希望得到大娘大婶们的喜欢,这里还有蘸酱,甜辣都有。”杜梅笑着指指小柜上的碟子。
她的话刚说完,就有人忍不住吃了起来。
真的是很美味,有的人连蘸酱都不要,便呼呼啦啦吃了一碗。
“梅子,你这是什么?”石大娘指着卤豆卷问。
“这是我自己做的卤豆卷,可以直接切了吃,也可以当配菜和韭菜、芹菜、辣椒炒了吃。”杜梅拿出一个完整的给她看。
“你来卖菜可真好,我就不担心店里那两个烦我了,这都怎么卖?”石大娘脸上的皱纹笑成了一朵花。
“卤豆卷三文一个,如意汤五文一碗。”杜梅在家里算过,又问过老头集市上的物价。
“嗯,物有所值,我要两碗汤,再要两个卤豆卷。”石大娘拿出一个大海碗。
那些尝过味道的人,鲜得舌头都掉了,哪有不买的道理?
后面又有来买菜的,见杜梅摊子上围了很多人,都凑上来瞧,听前面人说好吃,也来不及尝,急急地抢先买了。
不消一个时辰,杜梅的汤和豆卷都卖光了,连带着老头都多卖了好些豆腐。上集市上买菜的,都是会过日子的精明妇人,她们见杜梅的汤味浓料足,便额外多要汤,再买两块豆腐,回家炖上一锅,一天的菜便有了。
收了担子,杜梅悄悄数了数钱,20根卤豆卷卖了60文,一砂钵汤卖了75文,扣掉本钱,大概可以赚60文钱,她娘费好些天,才绣一块丝帕,也不过卖80文,还是很高的价了。
老头还有些豆腐没卖完,杜梅便到张屠夫的肉摊这里还有蘸酱,甜辣都有。”杜梅笑着指指小柜上的碟子。
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