第160章 特别的吃法第1/2段
滇州慕容家屹立百年不倒,自是根基深厚,虽不敢说富可敌国,但富甲一方是肯定的。单江陵城中,就有不少房屋店铺都是他家的产业。
慕容熙出生富贵,锦衣玉食惯的,况且天质聪慧,尽得其父家传绝学,二十年来顺风顺水,一个坎都没遇到过。今儿让他在这嘈杂的地方吃饭,实在是难为他了。
“嗤,人家吃得,你却吃不得,难道你是王孙贵族啊。”杜梅翻了个白眼。
伙计已经很有眼力见的,收拾了一张靠里的饭桌,稍稍避着些人。他将杜梅引了过去,慕容熙见雅间无望,又不甘心拒绝,只得跟着来了。
“这都是些啥菜名?”杜梅心里暗忖。她看着菜单上写着百鸟归巢、彩云追月……,这完全看不出来是道什么菜。
“你是客,你来点吧。”杜梅抬眸看了眼慕容熙,把菜单推给他。这家伙看着是个富家子,必是常来这种地方。
“你是主,我是客,客随主便。”慕容熙是何等聪明的人,他坐下来喝了一杯茶,自然想明白了是谁跟他过不去,又是为了什么和他过不去。
“这样吧,您瞧,我们店里出了种新奇的吃法。”伙计最是善于察言观色,他忙向杜梅推荐,旁边一桌的人正在吃的菜。
那一桌有七八个人,每人跟前一个小炭炉子,炉子上一口小锅,锅里的浓汤翻滚着,桌上放着各种生食。猪牛羊肉都切得如同丝帕一般薄,各种鱼丸、肉丸、鸡肉丸子、豆腐丸子,应有尽有,豆腐、豆皮、豆干都改刀好了,各色蔬菜也是洗净切段备着。
他们面前各有两个碗,一个小点的装着混合的调味汁,另个大的是用来装涮好的食物的。只见那些人将爱吃的食物投到各自汤锅里涮,不过三两息的工夫,提起变了色的食物裹蘸上调味汁,满满地塞到嘴里去嚼。
因着食物是刚从锅里取出来的,所以非常烫,他们一边吃,一边吸溜着冷气,直吃得汗流浃背,依然舍不得丢下筷子,看来还真是美味。
“好啊,我们也来这个。”杜梅被这种特别的吃法吸引了。
“不可以吃这个!”慕容熙气得就差跳脚,这顿饭已经被二踢脚完全带跑偏了,这不是他想要和杜梅一起吃的第一顿饭!
“晚了,我刚让你点,你不是不点的嘛。”杜梅睃了他一眼。
“这……好。”豁出去了,慕容熙咬牙道。
“你们要什么菜?”伙计躬身问。
“照他们那样来一份,够两人吃的就行。”杜梅瞥了眼隔壁桌。一家店里什么口味好,看常客吃什么就知道了。
“好嘞。调味汁在那头,我领您去,想要什么味,可以自己选。”伙计合上菜单,指了指放调味汁的桌子。
“你有啥忌口的没有?”杜梅问慕容熙。
“没有,你吃什么,我吃什么。”慕容熙扬起一张笑脸,露出一口雪白的牙齿和浅浅的酒窝。
伙计把杜梅带到调味桌旁,简单介绍了,转身忙着接待下一波客人去了。
这些调味品分
别用坛子装着,坛子外面写着各种调味名,杜梅还是头回见这么多调味,她一个个揭开盖子看了一遍。
二十个坛子看完了,杜梅这才想起调味汁还没配呢。她忙在那些坛子里挑了几种,将调味汁搅在一起,凑在鼻子下闻了闻,觉得味道薄了些,又加了些腌韭菜花和辣酱。
菜已经陆陆续续上来了,两个小炭炉子也点着了,火焰扑扑地舔着锅底。
约莫半盏茶的工夫,炉子上的小锅就沸腾了,杜梅学着旁人的样子,将食物涮熟了,配上独特的调味汁,吃起来,味道还真是别具一格。
慕容熙原本不喜欢这种不雅观的吃法,但他看着杜梅吃得津津有味,忍不住食指大动,自己动手尝了一口,果然滋味不同寻常。
“慕容公子,你上次说,可以想办法救我朋友?”杜梅低头吃了几口,想着前面说的事,忙开口问道。
“哎呀,我的肉片呢?”慕容熙只当没听见杜梅的话,自言自语地在汤里捞肉。他平日里衣来伸手饭来张口惯了,这还是第一次把生的变成熟的吃,自然手忙脚乱,顾此失彼。
“我来帮你涮。”杜梅认命地说,她自是知道慕容熙是想趁机奴役她。
“呵呵,这还差不多。”慕容熙得逞地笑。
“你倒是说呀。”杜梅唤了伙计,将慕容熙的涮锅,移到了自己跟前,用另一双筷子,任劳任怨地帮他涮食物。
“你那两个朋友不会有事的,顶多赔些钱,断不会送了性命。”慕容熙心满意足地大吃大个小炭炉子也点着了,火焰扑扑地舔着锅底。
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