番外(一)正是一年春好处第2/4段

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  “你们到底说啥了?”赵吉安闻到了阴谋味道。

  小七把刚才的话说了,可她弄不清打赢打不赢的道理,遂全说成打不赢。

  赵吉安听完一个头两个大,他此刻只想赶快把胡闹的小七撵走,遂指着石头说:“石头不是输了嘛,我还比啥,他最喜欢你呗。”

  “我可没有啊,真要这么说,刚才的不算,咱们接着再打!”石头哪里肯依,站起来说。

  “你叫石头,又不是真成了石头!”赵吉安气恼他不开窍。

  “这么说的话,也不要和小七打了,咱俩打一场,谁输谁喜欢,就当切磋了,怎么样?”石头拿起倚在墙边的剑道。

  “她疯,你也跟着疯!”赵吉安没好气地说。

  “谁疯!”石头和小七异口同声道。

  赵吉安一句话,把两个人都得罪了,剑气和鞭影一起袭来,他不得不打起精神应战。

  三人在别院里打得不可开交,董昌瞧着那边的动静,走到悠哉悠哉喝茶的杜梅跟前道:“郡主,这……”

  “昨儿的烤鸭不够脆,我想到梅记酒楼去看看哪个环节出了问题,我让你准备的男仆的衣裳呢?”杜梅站起来说。

  “你若偷摸出去的话,王爷该生气了!”董昌躬身说道。

  “他这会儿陪太皇太后呢,肯定要用了午膳才回来,我溜出去一会儿,他又不知道的。”这是杜梅早就盘算好的,为防止万一,她还让小七困住石头和赵吉安。

  “那我们可快着点。”董昌早晓得她的脾气,只得顺从道。

  杜梅换了男仆的衣裳,她前段时间易容住在拙园,看多了慕容熙的手法,她自个略做修饰,又极力低头缩肩,硬是骗过了门口的仆人,上了外面等候的马车,董昌是大管家,出入坐马车,也不是啥稀罕事。

  当马车停在梅记酒楼的时候,快到饭点了,厨子们正在后厨忙着,焖蒸煮烧的香味在门口都能闻到,林岱在柜台后面埋头算账,林峥则帮着整理大厅里的桌椅板凳。

  杜梅推门进来,林峥抬头,正看见一身青衣夹袄的杜梅沐浴在阳光里,那光恰为她镀了金边,神圣而威严。

  “这会儿,后厨还在准备着,你稍坐。”林岱笑着招呼。

  “你们当真糊涂了,连东家都认不出!”董昌随后~进来,笑骂道。

  “东家?!”林岱细看,分明是个陌生人,唯有那双眼,闪着欢喜的光。

  “我去洗一下。”杜梅笑着走到后堂去了。

  不一会儿工夫,全酒楼的人都知道东家来了,俱围上来杜梅说话,他们共同经历了那么多的磨难,自然十分亲切。

  董昌陪着杜梅楼上楼下瞧了瞧,又去后堂看看,酒楼几乎是按原来的模样重建的,唯有院墙加高了不少,看着莫名安心。

  趁着还没有上客,杜梅去厨房看厨子们做烤鸭,仔细与他们讨论烤鸭皮为什么不脆的问题,后来发现是风干的不够,表皮的水汽大,在相同的时间里,虽烤熟了,但鸭皮不脆,色泽也不油亮,若是时间延长,鸭肉又会发硬。

  找着了症结,厨子们重新烤了一炉,果然在色香味型上都有了很大的改观,厨子现斩了半只,皮脆肉嫩,配上卤汁,鲜香味美,每个人尝了尝,都赞不绝口。

  还有半片,杜梅便拿它试试梦里北京烤鸭的片鸭,果然是看着容易,做起来难,鸭肉虽片下来了,但大小不一,厚薄不均,别说摆成一朵玫瑰花,就是简单装盘都不好看。

  “我要是能每日来,肯定能片得更好些。”杜梅有些沮丧道。

  “不着急,咱这烤鸭是新品,光这种简单吃法的都供应不上,其他的慢慢来。”董昌安慰道。

  “这个好,吃着没骨头。”林岱拈起一块,沾了卤汁吃。

  “等我鸭子片好了,再调出酱料,配上黄瓜大葱,用面皮一包,那才叫一个好吃呢。”杜梅笑着说。

  “我这会儿光想想都要流口水了。”胖厨子抿了嘴说。

  众人闻言,一下子都笑了。

  “郡主,时埋头算账,林峥则帮着整理大厅里的桌椅板凳。


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