第58章 重新营业第2/2段
“放心吧，我这次培训。正好遇到了一个很好的大厨，我自作主张把他给挖过来了。”
“大厨？”韩丁皱起了眉头。
“对啊，你不会怪我吧？”萧玉寒看着韩丁的表情，有一丝担心。
“没有。既然是玉寒姐看中的人。我相信他一定有过人之处！”韩丁笑道。不管怎么说，对于萧玉寒的业务能力，他一直都是很放心的。
萧玉寒这才松了一口气。
……
一夜无话，什么事都没有再发生。
第二天早上，韩丁醒过来，发现桌子上放着一杯牛奶和几片烤好的面包，摸上去还是热的，而萧玉寒早已不见了身影。应该是已经去云都大酒店上班了。
今天是周末。不用上课，韩丁决定先去酒店看看。
到了酒店时，各岗位都早已忙得热火朝天了。
经过了几天的重新整修，酒店重新开始营业了。
只不过，韩丁发现，酒店里的人气比之前要淡了不少。
“韩总，你来了！”
酒店前台的妹子看到韩丁，热情地弯腰招呼道。韩丁自从接手酒店，也很少亲临，她们自然不敢怠慢。
韩丁点点头，径直去了餐饮部。
此刻是上午十一点，最早的一批食客，已经到了进餐时间了。
萧玉寒正在餐饮部的前厅后厨里忙前忙后，亲力亲为，虽然店里开着空调，可还是热出了一身香汗。
韩丁看到。餐饮部的装潢风格焕然一新，餐桌上的灯光布置，更容易勾起人的食欲。而员工工作的积极性明显提高了一些。
发现韩丁过来，萧玉寒跟他打了个招呼：“韩总。”
这也是他们之前说好的。工作场合的称呼。
“那个大厨怎么样？”
韩丁问道。
既然是要把餐饮这块做起来，什么硬件设施，环境，员工服务态度。都只是锦上添花，真正决定一个餐饮生命力的，是菜式的口味。
“你尝尝就知道了。”
萧玉寒神秘一笑，连忙端出了几道试吃的菜。
“嗯，不错，不错。”
韩丁吃了几口，连声称赞。这比之前的主厨，可是强得不是一星半点了。
“不过。最终还是要让食客觉得好才行。”萧玉寒指了指大厅里稀稀拉拉的几个食客，那几个人都是附近上班的，也是这里的常客。
这时候，有一桌的两个食客。突然举手喊道：“你们的经理呢？”
萧玉寒蓦然一惊，赶紧迎了上去，热情地问道：“两位，有什么吩咐？”
“今天的菜，味道比以前好多了，你们是不是换了厨师啊？”其中一个人问道。
“我也觉得，我刚才还觉得奇怪，这菜的口味改善了不少啊。这是请来了米其林的厨师吧？”另一人也附和道。
见他们对菜的评价这么高，萧玉寒听了，喜不自胜。
韩丁也松了一口气，看来这个厨师是请对了。
“只是，恕我直言，你们店的餐饮做得也实在是太差劲了，除了我们这些老顾客，都没几个人来吃。”
“是啊，要不是这附近实在没有别的吃，我们又不想走远，要不然早就没考虑你们这了。”
萧玉寒连连点头：“我们会继续改善的。”
韩丁在一旁听了，他们说的，确实是一个问题。
现在菜的口味变好了，但是别人不知道。
要想迅速改变云都大酒店目前惨淡的餐饮业绩，不是光靠更换厨师团队就有用的。要是靠顾客的口碑慢慢积累，那还不知道要到什么时候去。
韩丁皱着眉头，看着那几个食客，一边吃饭一边看着直播软件，女主播在里面打扮得性感漂亮，声音甜美。
他心里顿时有了主意，对了，用广告宣传！
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