第六十五章 好手艺第2/2段
刚搭好的灶,必然是不好烧的,因为湿气太重。
因此柴禾点燃之后,从里面冒出的也是滚滚青烟,非常的呛人。
看热闹的人们被呛散了一多半儿,只有实在无事可做或是极想看到结果的人才留了下来。
姜姜看孙小贱在那里扯着脖子一脸看好戏的神情,便摆摆手把他叫过来,递给他一把铜钱说道:“你和狗儿去买些青菜和肉来,该做晚饭了。”
孙小贱无法,只得去了。
回来的时候见那灶里冒出的青烟少了些,但还是浓滚滚的。
“新灶烧起来麻烦,”老苏对姜姜说:“不过嘛,只要烧过了今晚第二天就好多了。这一晚火不能停,你们几个人轮着来好了。”
“我看他是脚踩西瓜皮——准备开溜!”孙小贱故意让声音大的能让老苏听见:“有本事你呆着不要走,小爷我两只眼睛看着你怎么打脸!”
“既然小兄弟这么说,那我就不走了!”老苏笑容可掬的说:“反正我一个要饭的,哪里有饭吃就在哪里,况且还是好菜好饭我本来就舍不得走呢!”
“真没见过这么不要脸的人!”孙小贱觉得自己的肺都要气炸了。
姜姜这时候开始做晚饭,让穆大婶给她打下手。
炖了一锅红烧猪蹄儿,又来了一个冬瓜汆羊肉丸子,立秋了,寒气顿生,吃些羊肉,恰好可以温胃驱寒。
而冬瓜又可以很好的消腻,和羊肉是绝佳的搭配。
当然,忙了一天的人们必需要摄入一定量的肉食才可以保证体力的正常供应,因此要炖上满满的一大锅猪蹄儿。
大秦国的人也不太会吃猪蹄,一般都是切作小块儿放在锅里,小火慢炖,虽然不难吃,但口味难免淡一些。
姜姜知道,越是像这样富含胶质的东西,越要做得有滋味,才不腻人。
她老妈吴春花做的最拿手的就是各样小菜和红烧酱肉,姜姜是得了她的真传的。
晚饭做好了,人们七手八脚的收拾上桌。姜姜招呼道:“大伙儿都进来吃饭吧,吃完了饭再忙。”
顺便也把那两个泥水匠叫到屋里去吃饭,人家毕竟是手艺人,虽然没能帮上忙,可面子不能缺了。
莲儿对姜姜说道:“你们先吃吧,我们女人左右也不可能和你们坐一桌。再说这烧灶不能停,等狗儿他们吃完再来替我们就好,菜就在锅里热着,也不用怕凉。”
她娘年大婶也连忙附和道:“可是呢,这孩子说的对,再说今天下午我们就干站着看热闹呢,一点儿都不饿。”
姜姜知道劝不动他们她们,再说的确是一桌容不下,就说道:“既然这样,你们就先受累了,一会儿谁先吃完了就出来替你们。”
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