第二百五十六章 刁难和擀面皮第1/2段
显然,在之前罗可曼说出这话时候,其实其他的人心中都是很不爽,可是却没有一个人说什么,更是没有站出来,因为他们都害怕失去这一份工作,要不是这样的话,他们也不会在这里就这么的忍气吞声了。
“你去吧,这里我可以的。”虽然苏落被他这么说心中很不爽,不过依旧是忍了,他拍了拍那个叫思科的男子,说道。
“思科,你还站在那里干什么,还不快点给我去干活。”在这个时候,还没有等思科说什么,那边就已经是传来了罗可曼的叱喝道。
“是,罗可曼大人。”思科在听了这话,很憋屈的说完这句话之后,没有丝毫的犹豫,直接是去被安排的那个职位去干活了。
苏落的工作说简单不简单,说难也不难,就是用擀面杖擀面,在苏落的前面,那边有一个人正在将已经揉制好的面进行搓匀,在面变成条状之后,在一端一把抓下一块面团,眼睛看都没有看向这边,就向着苏落这边扔了过来,速度非常的快速,一只保持着这个动作,不过犹豫苏落刚刚交接,在犹豫了一会儿之后,还是决定放慢一点速度,怕苏落一时间不适应,跟不上速度,尽管这些动作非常慢,但是要想做到这种程度可不是只有厨艺好就一定能够做到的。
要是能够仔细的观察的话就会发现,每一遍每一个动作几乎是保持不变,就像是一台不断工作的人型机器,每一个面团几乎是保持着一样的分量,每一个动作都是非常的有规律,尽管看起来非常的简单,但是要是没有个一余半年的熟练度绝对是做不到的。
整个看上去就是一条完整的流水线,从食材的清洗加工、揉面、擀面,到成品并装笼进行蒸煮,到最后的服务生进行上桌。
擀面的工作看起来是比较简单的,就是将面团进行擀成厚薄均匀的圆形皮,然后交给下一个人就好了,这个工作看起来很简单,但是要想擀的好又要速度快,这不是一时间就能做到的,之前思科动作苏落也是看到了,那几乎是5秒钟不到就要擀好一个,这种速度还要保持质量,想想就觉得崩溃,至少对于普通人来是这样的。
更何况,先不说其他的,要是就这么擀一个上午,就算是能做到,那吃力的程度也不是一个普通人能够承受的住的,更何况是一个小孩,至少在这个厨房里的人是这么认为的,无疑是想给苏落来一个下马威。
不过,如果这种想法被苏落的同伴知道的话,可能会觉得好笑吧,毕竟苏落的力量可是和一个普通的厨师相当的,至于要质量要速度,那更是可笑,只要熟悉了,平衡之力也不是吃素的,保证速度快,每一个擀出来的面皮都一模一样丝毫不差。
苏落现在正拿着擀面杖,不断的熟悉着速度,虽然说苏落厨艺方面已经很高了,但是擀面皮这方面说起来还真是没有做过,所以就先熟悉一下。
这种速度还要保持质量,想想就觉得崩溃,至少对于普通人来是这样的。
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