第十五章 餐饮帝国的第一步第1/2段
签合同很简单，因为条款简单，双方都没有异议就签了。
等王铮走了，徐阳总算是问出了自己心中的疑惑。
“以食神的手艺，还有现在我们小店的发展趋势，开分店是必然的事情。至于分店选址，选择多了去了，为什么要选择宇珩集团？
宇珩集团在本省虽然有很大的影响力，但也仅限于本省罢了。”
商场上，徐阳虽然是个新手，但最起码商业规划还是看得出来的。
“选择宇珩，其实是借力。毕竟食神在凡间的时间只有两年，要想让食神给你创造最大的利益，那就只能开分店，最后发展成连锁。”
徐阳释然。
财神要在食神返回天庭之前，就做出一个连锁餐饮品牌，所以时间紧迫，等不到徐阳餐馆的名号遍天下了，才去做这件事情。
所以现在最重要的是时间，如果等徐阳攒够了钱再去开分店，就来不及了。
要想快，只有借助宇珩集团现有的力量，在最短的时间里成就一个连锁餐饮品牌。
“这个我早就想到了，但其中还有个很大的问题。”
“说说看。”
“中餐的局限性太大了，开连锁，难度很大。”
所谓的局限性，其实可以说是选择性，因为中餐实在是太复杂了。
不管你选择哪一个菜系，都只能符合一部分人的口味，不可能达到所有人的要求。
所以想要全球连锁，只有一个办法，将所有菜系都包揽了。
不过这明显不现实。
最关键的是，现目前徐阳餐馆能这么快的打出名气，那全是因为有食神坐镇。
那他返回天庭后怎么办？
聘请大厨坐镇，那徐阳的优势就全没了。
或则说现在招一批人来给食神当学徒？
这更不现实，要知道华夏美食可不是炸鸡腿。煎、焖、煮、蒸、炒，每一种做法都有无数的变化。
两年时间，能教出个啥？
“这的确是个难题。”食神自然知道徐阳要表达什么，“但难题都是要去解决的。”
“是的，我也在想办法去解决这个难题。”徐阳苦笑，“只是却依然没有得到一个满意的解决办法。”
“华夏菜肴烹饪方法那么多，难道真的没有适合做连锁的烹饪方式了吗？”
财神脸露微笑，看来他已经想到了解决办法，没有明说，兴许是在考验徐阳罢了。
“有，快餐。以前也有过这样的连锁店，做的也还不错，但这并不是我想要的。”
财神摇摇头，“餐饮连锁的核心是什么？”
“简单快捷，有特色。”
“那除了快餐，怎样的烹饪方式最简单快捷？”
“火锅？”徐阳脱口而出。
要说简单快捷，且极有特色的烹饪方式，那就只能是从川府之地流传，进而让华夏人民趋之若鹜的火锅了。
“看来你还不是很笨。”
“我之前怎么就没想到呢？火锅不但易推广，而且还很简单，对厨师要求也没有那么高，开连锁，火锅无疑是最好的选择。”
财神不说话，冷笑着看着他。
徐阳被看的头皮发麻，“财神，有话就说，你这眼神怪瘆人的。”
“我真想一巴掌拍死你。”财神一副恨铁不成钢的样子，“你好歹也开捷，有特色。”
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