第0003章打工迟到的自救第3/3段
厨师长说道。
显然,即便是林经理当时首肯的,可以让江城在这里做小时工,但酒店太大,林经理要忙的事情太多,早把江城忘到了脑后,听到厨师长的话,林经理秀眉一蹙,不耐烦的说道:“坏了纪律的就开除!快点,张总今晚天青厅宴请重要的客人,半个小时之后就到,先准备他最喜欢的那两道大菜。”
“雄鹰展翅和碧波龙舟?”
厨师长的脸色登时垮了下来。
“废话,张总是第一次来吗?不是贵客,他不会点这两道菜,雕花,尤其是雕花给我弄好了,上次张总可是嫌弃有些粗糙,说我们酒店对他不用心!”林经理说道。
“快点啊,还愣着干什么?!如果今天不能令张总满意,别怪我对你不客气!”林经理看着犹犹豫豫,满脸苦色的厨师长说道。
“刘厨师今天请假了……”
如果能蒙混过去,厨师长绝对会蒙混过去,但面对着林经理,这件事可不是能蒙混过去的。
两道菜的食材珍贵,他倒是能亲自掌厨,味道绝对对得起他特技厨师的证书,但这两道菜最重要的不是味道,而是雕花。
做生意的人都喜欢吉利,尤其是张总是个好面子的人,每次有重要的合作伙伴到来,他才会点这两道菜,不为味道,而是为了摆出他的气质。
两道菜一个是雕出栩栩如生的雄鹰展翅,仿佛随时都能飞起来凌空扑击,碧波龙舟,用南瓜雕出气势非凡的龙舟,也需要多年的积累,手上的功夫必须无比精湛才行。
雕花是每个厨师学习时候的必修课,但能考级及格,和达到大师级别,这区别就大了,在场的每个厨师都能雕花,但简单的还行,要想雕出这两道菜,他们可没这样的本事。
这里雕花最强的厨师就是刘大厨,以往这样级别的雕花都是刘大厨出手,可今天……谁知道张总会来啊?需要刘大厨亲自出手雕花的菜肴根本就没几道,平时十天半个月也不见有人点,下午刘大厨闲暇时候和朋友打牌,结果气势如虹,一发不可收拾,许诺了厨师长两包好烟,已经通融好了要翘班,继续在牌桌上趁胜追击,结果谁能想到,偏偏他翘班的时候,点这样菜的人就来了?!
“请假?!”
林经理的眼神犀利起来。
“嗯……他请假了,说是老婆今晚可能要生……我这就打电话联系他!”厨师长赶忙扯谎说道,一边说一边拿出手机,结果打了几次都是关机,记得他满头大汗,战战兢兢的看着林经理。
“我们富丽酒店在整个QZ市都是一流的,我们的厨房就是这个水平?一个厨师不在,厨房就转不起来,就不能满足客人的需要了?!你这个厨师长都不行?!你马上给我解决,不然,这个厨房看来要走一群人了!”林经理怒道。
厨师长抓耳挠腮的开始想着,其他酒店的同行谁能帮上他,可惜他这个人平时为人不怎么样,眼睛长在头顶上,真的需要别人帮忙的时候,估计就算是打电话,吃闭门羹的可能居多,平白的在林经理面前更是丢脸。
“要不我试试?”
一个弱弱的声音在林经理的身后传了过来。
林经理下意识的回头,所有人也都是看了过去,站在林经理身后不远的,赫然是江城!
本章节已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)