73 薯条的滋味第1/2段
美美的吃了两片之后,叶钟鸣将盘子递给了伊薇,让她将剩余的烤肉分给了现场正在观看的工作人员。
“好了,希望大家讲今天我讲的这些都好好地记清楚,这款烤箱呢,将会由南嘉斯商会进行出售,任何有关这方面的讯息请大家去南嘉斯商会所属分会去询问。那么烤肉方面的事情就暂时先讲到这里了,接下来,我要为大家讲的第二个部分呢,是一种小零食的制作。”
“我知道,大家食用烤肉呢,一方面是因为没有其它方式来料理肉类,还有一方面呢,则是因为目前只有肉类能够提供满足需要的生命能量,所以,大家每天都要吃烤肉,我想很多人都已经吃腻了吧?天天只有烤肉,顿顿都是烤肉...也许现在经过我的教导,烤出来的肉更加的美味了,大家的抗拒心理也不会那么强了,但是,它的本质还是烤肉,不是么?”
“所以,为了缓解一下这种腻烦的心理,我将在这里教大家制作一款小零食,以满足大家对其它食物的需求,相信我,你们会喜欢这种零食的。”
这边刚说完,伊薇便将准备好的土豆取了出来放在了边上。
“正如大家所见,地藏果,不知道大家熟悉不熟悉呢?用来制作凝血药剂的地藏果的叶片大家知道吧?没错,这个东西就是埋藏在地藏花根部的地藏果,当然我更喜欢叫它土豆。”
“我知道大家先在一定很奇怪,一定会问,啊!用这东西怎么可能能够做出来让我们觉得好吃的零食啊?你这不是扯淡吗?这种平时都用不到的东西,怎么可能能够做出来好吃的灵识啊?”
“大家请别急,接下来,就让我为你们展示一下制作的方法吧。”
“首先,将土豆洗干净,洗完之后呢,将土豆的皮给削掉,如果你是一名出色的御魔师的话,可以省略掉这个步骤。好了,将皮削掉之后呢,便是这么一个样子了,将这部分切成丝,注意,不要切得太细。”
“切成丝之后呢,将这部分泡到盐水中,泡一段时间。”
“这边呢,则可以准备一口锅子,就是这么一个东西。”随即,叶钟鸣让伊薇展示了一下。“往里面倒入油,量要多一点,倒好之后呢,加热锅子,等油稍微热一热,差不多之后呢,将水分控干的土豆条倒入油锅之中,油炸个七分钟左右,便可以出锅了。”
等了一会儿之后,叶钟鸣将薯条捞了出来放到了盘子里,展示了一下。
“这个呢,就是薯条,炸好了就可以直接吃了,不需要调味,因为经过盐水的浸泡已经有一点味道在里面了。当然,如果你还觉得不够的话呢,可以再往上面撒一点盐。”随后叶钟鸣将这些薯条给了伊薇,同样分了出去。
“当然,有几点需要注意的就是,水分一定要控干。其次,如果你想吃的脆一点呢,可以延长炸的时间,效果会很不错,如果你想吃的软糯一点呢,也可以将切好的土豆条先用热水煮一下,时间不要太长。煮好之后呢,再进行油炸。”
差不多了之后,进入了一段休息时,等油稍微热一热,差不多之后呢,将水分控干的土豆条倒入油锅之中,油炸个七分钟左右,便可以出锅了。”
本章未完,请点击下一段进行阅读!