第十六章 清蒸鱼与红烧肉！第2/3段
接着将调配好的辅料，入锅进行调味，配置汤水，最后淋在煎好的红烧肉上。
放入锅内，进行小火慢炖，不时的加入一些其他辅料。
在慢炖的过程中，慢慢的入味。
直到全部出锅，这菜算是成功了。
若是比试同样做一道红烧肉，张元做的技巧比马同好。
他的厨艺，确实不错。
看他做这道红烧肉的麻利，就可以看出来。
半个小时很快来到。
红烧肉出锅，因为里面的肉质，已经炖的很是透。
在一个摆盘的时候，可以清晰的看到，一块红烧肉的放下，有种Q弹的感觉。
“我做好了！”张元说道。
这时候，马同的清蒸鱼也做好了。
他也说道：“我也做好了！”
两人的菜，端出来后。
香气浓郁，让人很有食欲。
因为这次马同做的菜简单，摆盘也不难看。
反而让人有种质朴的感觉。
清蒸的鱼，上面摆上一些香菜做装饰。
白嫩的鱼肉，配上好似小花状的香菜，白色中有着一波青色。
看上去简单干净，让人充满食欲。
这道菜做的不难，而且保证了鱼肉的原汁原味。
可以说，这道菜将鱼的鲜美，发挥到了极致。
而张元那一边做的也很好，四方的红烧肉块，码在一起。
鲜红，显得喜庆，外观极美。
“恩，那出来四个同学，加上我一个，一起来评判吧！”老师说道。
这话一出，围观的众多学生纷纷举手。
口中大喊，我来，我来。
随意的指了四位同学，一起上了台。
在厨艺学校的学生，对于吃肯定有着自己独道的见解的。
毕竟是厨师，要是对胃口这点都掌握不好。
那想要做出好菜，肯定不行。
张元和马同将两道菜端到了他们面前。
张元斜视了一眼马同的菜，一声冷哼：“马同这次你倒是学的聪明了，做了一道不用摆盘的菜，不过你注定输了！”
马同现在心中也紧张，但是被人讽刺。
他肯定不会默不作声，他冷冷道：“还没有尝，谁输，还真不一定！”
两人这就交上了锋，针尖对麦芒。
菜端上了桌，两人退后。
李成上前拍了一下马同肩膀，吓了他一跳。<; 这话一出，围观的众多学生纷纷举手。
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