第十三章 王大户的怨念第2/2段
“小子听家父说过，略知一二，据说那十八个酒坊专酿烧酒，其中以德源涌所酿的老白干最为出名。”赵彦实话实说道。
王业点点头，道：“不错。实不相瞒，当初与老夫置气之人，便是十八酒坊中天德丰酒坊如今的主人。当时老夫年轻气盛，置办下王家酒坊后请了几位师傅，最后也只能酿出还算过得去的黄酒，老夫输了赌约，受了嘲弄，一直心有不甘。若是贤侄这调酒法真能制出味美香浓的酒来，不仅能去老夫一块心病，到时候老夫携酒去衡水城，亦能为这酒打响名头。”
王大户这是有多深的怨念，这么多年竟然还放不下当年的赌约，也不知当时到底受了什么嘲弄。
赵彦心念电转，当下便下了决定，机不可失失不再来，便宜老爹不是想自己开酒坊吗，那自己就成全他，反正这也只是个意向，就算自己调不出来好酒，也不会损失什么。
“既蒙伯父看重，小子若是再推辞，就太不知好歹了。”赵彦站起身，拱手对王业说道。
王业笑着示意赵彦入座，厅外有一婢女此时趋身而来，声音婉转的说道：“老爷，饭菜已然准备好了。”
“好，贤侄，且随老夫入席，尝一尝老夫家中饭菜如何。”王业起身，赵彦与王麟亦随行而去。
王大户家的饭菜自然不是普通人家可比，赵彦也不知多久没尝过炒菜的味道了，虽说各种调味品不如后世丰富，却也让他吃了个肠满肚圆、不亦乐乎。
饭后赵彦挺着肚子辞别王家父子，有两名王家仆人抬着一个大篓子跟在其身后，其中是几十盏各色精瓷酒器，三人沿街而行，雨后空气清新怡人，赵彦自觉连走路都轻快许多。
不一时三人来到酒坊工舍之中，赵彦客气的将那两名王家健仆送走，而后回到屋中开始清洗那些酒器，忙活了小半晌之后，屋门一动，便宜老爹赵信已然回来了。
开门见到赵彦正在清洗酒器，赵信一边将手中提着的许多小酒瓶放下，一边惊奇问道：“小郎，这许多精瓷酒器是从何而来？”
赵彦将最后一枚酒盏清洗后放下，一边擦手，一边将今日的事情向便宜老爹复述了一遍。
赵信咋一听闻，心中有些惊疑，听赵彦询问户贴是否办好，随口答道：“户贴之事已然理清，你大伯与三叔见雨停了，便回桃村去了。”
随后赵信默然片刻，又道：“王老爷虽然为人有些严厉，于工钱方面倒是不曾亏待下边之人，在左近乡间的名声也向来不错，小郎既然已与王老爷谈妥，那便这样吧。”
王大户严厉吗？赵彦倒是不觉得，不过眼下调酒为第一要务，有了钱生活才有保障，是以他转瞬间便将目光转到了便宜老爹带回来的那些小酒瓶上面。
目测那些小酒瓶约有十几个，每个酒瓶大小差不多，俱都是粗陶制成，上面也没有酒名，看样子盛装的酒液应该不多，一瓶估计也就几两而已。
赵信笑呵呵的拿起一个小酒瓶，打开瓶塞闻了闻，说道：“这是辽东那边产的‘烧刀子’，味儿浓性烈，喝下去似火烧一般，另有老白干、竹叶青、杜康、罗浮春……我在城中转了半晌，每样都称了半斤回来。”
明代一斤是五百九十克，一斤是十六两，一两是十钱，一钱是十分，半斤便是八两，所以后世有半斤八两之说。
赵信说的那些酒名，有后世耳熟能详的，也有赵彦未曾听说过的，他对于中华古代本土酒类了解不多，更无法从名字上分辨出哪是白酒，哪是其他酒类，见便宜老爹闻了闻便知道那是烧刀子，不禁眼前一亮，问道：“这些酒爹都能闻出来吗？”
“差不离吧，大部分酒都是好喝不贵，镇上离着州城不远，我虽然不好喝酒，偶尔却也会被人拉着去城里转转，喝上几杯。”赵信将酒瓶塞好放下，笑着道。
这就好办了，任何时代都有知人知面不知心，画龙画虎难画骨的说法，就算要与王大户合作，调酒的法子也最好还是掌握在自己父子两人手里比较好。
赵彦见外面天色尚不算晚，遂兴致勃勃的央着便宜老爹，先将这些酒液分门别类的放置到一起。
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