第十九章 孙长庚第1/2段
第二日一早,休整一夜的赵彦起床漱洗的时候,虽然浑身肌肉仍有些酸疼,却有了些精神,等吃过早饭,便与王家父子步行前往县城西门外,三人身后则是几名王家仆人携着一坛满苑春酒亦步亦趋。
衡水城西门外是一座仿造赵州桥所建的安济桥,此桥横跨滹沱河两岸,连接东西,昨日赵彦进城的时候已然见过。桥西是十里桃林,桃林外有一处空地,足以容纳近千人,这品酒大会就是在这处空地上举行。
这品酒大会不是什么人都可以参加的,除了主办方以及京城来的酒楼管事们之外,便是那些被邀来的本地素有名望的乡贤野士、士绅大族,以及报名品酒大会的各家酒坊之人。
此时日头渐足,估摸着到了未时三刻左右,会场上人头攒动,寒喧声不绝于耳。
绕着会场摆着几十把椅子,这是给酒坊主以及那些乡贤们准备的,此时放眼扫去,已然座无虚席。另外,会场尽头处还搭了一座台子,台子上放着十几把桌椅,应该便是那些品评之人的坐席了。
王业被人引着在距台子不远的椅子上坐定,赵彦、王麟与一众家仆立在其身后,过了片刻,便见台子上前后走上去十几人。
一名蓄着三缕长髯、满面红光的老者越众而出,站在台上大声说道:“诸位,老夫方大为,忝为‘福兴隆’酒坊大管事,这里有礼了。诸位且先静一静,听老夫说几句。”
底下众人闻言俱都安静下来,就见方大为捋了捋胡须,说道:“咱们衡水古称桃城,素有‘古桃城,虽不大,烧锅却有十八家’的说法。这十八家便是说的衡水城内外的十八家酒坊,具体的名字老夫也就不说了,诸位不是行内人就是乡里乡亲的,定然知晓。自古文无第一、武无第二,咱们酿酒的也是一样,谁都觉得自家的酒是头一份,自然不愿屈居人下,所以为了选出第一等的美酒,二十年前由十八家酒坊牵头,在这衡水城办了第一次品酒会。不过,正所谓长江后浪推前浪,世上新人赶旧人,为了不至于埋没了其他的好酒,故而当时由与会之人共同商议,将这品酒会定位常例,每隔五年办一次。”
方大为说到这儿,接过旁人递过来的茶,饮了两口润了润嗓子,才继续说道:“这品酒会的来历,有人知晓,有人不知,故而老夫略微宣讲一下。下面老夫也就不废话了,只是咱们做为地主,对于远道而来的客人们还是要介绍一下的。”
老者侧身而立,将坐在其身后的十几名穿着打扮不俗的老少让了出来,一一介绍道:“这位是京城醉仙楼的王管事……”
那十几名老少也不托大,每当介绍到谁,那人便站起身对周围拱手作揖,惹得台下众人纷纷叫好。
一一介绍完毕后,那老者又道:“上次夺得酒王称号的乃是德源涌的老白干,按例这次不得参加品酒会,不过却可作为开赛酒,先供在场之人开开胃。来人,上酒。”
赵彦站在王业身后,对于这些虚头巴脑的东西自然没有兴趣,而且今天阳光炽烈,晒的他浑身没劲。
等了半晌,前戏终于完了,下面就是品酒的第一个环节,这个环节主要是甄选出色香味俱佳的美酒,毕竟参会的各种烧酒有五十多种,免不了良莠不齐,也不可能全部由台上的十几人一一品鉴。
除了台上的十几人之外,其余台下与会之人,每人都被发了一张红色的小纸条和一个小酒碗。
包括台下主仆在内的所有人,尽可以绕着场地中央那五十多坛烧酒观看品尝,若是觉得合自己心意,便可以将那张红纸条贴在酒坛上。最后得到红纸条最多的二十坛酒,便算是这个环节甄选出来的美酒,可以呈到台上,让那十几名京城来的酒楼管事们品评,最后决出酒王归属。
酒坛外表看起来是一样的,上面也没有标注酒名,各自隔开三尺放置,另外周围都有人守着,纸条上也有独特的印章,倒也不虞有人弄虚作假,是以看起来还算公平、民*主。
在场几百人漫步在场地上,眼睛里看到的是一望无际的粉红桃花林,鼻子里闻到的是各种醉人酒香,视觉与味觉都得到了极大的满足。
王麟肚子疼,领着个仆人去方便了,赵彦则跟着王大户在场地上徜徉,中间倒是看到了几种好酒,不过两个人都有私心,对视一眼后相视一笑,继续有目的的抽动鼻子,想要将自家的酒给找出来。
功夫不负有心人,走到场地一角的时候,赵彦不期然多种,免不了良莠不齐,也不可能全部由台上的十几人一一品鉴。
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