第一百六十八章 大厨第2/2段
陈炎平愣了愣，想起了府里的素贞姑娘，尴尬笑道：“爷我哪里花心了，胡说八道。饿了，爷饿了哈。”陈炎平转移话提。
赵应梅一转头，一个小太监走了过来，在赵应梅的耳边说了几句话就站在了一边。
陈炎平看了看赵应梅，笑道：“听说现在府里的人都叫你梅姑娘了？下面的那些人，好像都听你使唤呢？还背着爷说悄悄话。”
那小太监两腿一哆嗦，就跪了下来。
赵应梅道：“不是为了背着你说话，是怕吵着你，看你今天心事重重的样子，一不小心就把你惹着了。”
陈炎平笑道：“起来吧起来吧，有你们的梅姑娘护着，就别跪着了，应该干什么就干什么去。”
小太监感激的看了一眼赵应梅，微步退下。
赵应梅看着小太监离去后，才说道：“午饭已经准备好了。”
陈炎平一愣，问道：“刚刚不是说厨子还没找到，没人做饭吗？难不成已经买回来了？”
赵应梅道：“府里的肉票给你张罗的。”
“刘统？”陈炎平疑问道，“他给爷张罗了午饭？呵呵真有意思，想必是要谢谢爷，走，我们去看看他都能张罗出什么来，可别又是豆腐脑。”
陈炎平来到主厅，发现桌上已经摆上了三样大菜，陈炎平兴喜得叫了起来：“一品豆腐、神仙鸭子、诗礼银杏！这是孔府宴呀！”
“哈哈，果然，天下博学多识者不过六爷耳。”刘统端着一个菜就走了上来，把菜放在了桌子上，陈炎平又叫了起来：“南煎丸子！我说刘统呀刘统，你怎么会做这样的菜呢？就这些个料你上哪找去，那白果银杏，关内可没有。”
刘统笑道：“怎么会没有，只要有银子，什么会没有呢，这些个物料均是早上打发了一个府卫出去买的。”
陈炎平问道：“你怎么会做孔府宴？”
刘统道：“当年在齐国游历了几年，有幸学了几手，还会做罗汉席呢。”
陈炎平拿手指指着刘统道：“别说学了，能吃的到就不容易了。
刘统又道：“六爷，您先吃着，我后面还有菜。”
赵应梅突然说道：“刘大官人且慢。”
刘统刚要走，被赵应梅叫住，回头问道：“梅姑娘有事？”
赵应梅道：“临淄王府里有规矩，四菜一汤足已。菜做的是越精越好，但多了也是浪费。还有王府每逢初一、十五要吃斋。
刘统不可思议的看着陈炎平，问道：“您堂堂一个王爷，吃饭就这几个菜？四菜一汤不是少了点？”
陈炎平笑道：“不错，爷我用膳，向来是四菜一汤，其一，菜多了口中之味就变杂了，品不出好来，再用心的做，也根本吃不出其中的精髓来，不如不做。第二就是做多了未必都能吃得了，有个四样上等行菜再上个高汤就好了，多了就会被浪费。如果你还做了别的，拿去给下面府卫吧，他们帮你买食材也费了些心思的。对了，你刚刚说你还会做罗汉席？”
刘统得意的笑道：“那是当然，这斋菜可比别的菜讲究，做菜前要沐浴焚香，做起来一套一套的。这全道的罗汉席甚是繁琐，哪一天有空了就给六爷好好做一餐。”
陈炎平听着就流口水：“哈哈本王真想尝一尝，要是方便的话，这个月十五，您就劳动一下身子。”
刘统哈哈大笑起来：“六爷别客套了，我没当自己是客人，您也别当自己是主人了。”
陈炎平一听，也笑了起来，刘统却叹服道：“精而不繁，细而不乱，贵而不尊，六爷其志不在小呀。”
陈炎平道：“志什么志呀，你要是真想谢我，再上一道三鲜汤就成。”
刘统笑着应了一声，不下去了。
陈炎平坐在桌前，流着口水，对着赵应梅道：“快去把素贞姑娘请来，准备吃饭，宋玉与赵彦军怎么还没回来。再不回来菜就凉了。”
赵应梅应了一声，正要去请素贞姑娘。陈炎平叫住赵应梅问道：“对了，梅儿，有没有看见爷的两张欠条。“
赵应梅道：“您洗澡的时候随手混进了衣服里，我已经挑出来，放在一边了。另外还有一万两银子。”
陈炎平说道：“把一张写着李盛在名字的欠条取来给爷。把那一万两银子交给赵先生去。一忙把这事忘了，爷我手上还有这么多零花钱呢。”
陈炎平不动筷子，坐着干等着，刘统花了一些时间做好三鲜汤，又为府卫们做了几道炒菜，回到厅里时，素贞姑娘已经被赵应梅请到了，就位坐下，陈炎平收了赵应梅递来的欠条盯着菜盘发呆。
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