第二十七章 平局?第2/2段
说罢他将杯中的茶汤倒入公道杯,为众人一一分茶,继而又再次冲入茶水。
在众人端杯品饮之前,陆雨道:“武阳春雨茶,其味略有苦意,但回甘迅速,苦后甘醇,香气清高悠远,更蕴含独特的兰花之香……”
说到这,他忽然转头看向郑可可,笑道:“如果我猜的不错,夷洲文山绿茶恰好也有兰花与桂花的香气吧?只不过绿茶却并非是文山茶最佳的制作方法哦!”
此刻郑可可也已经品过了武阳春雨,美眸低垂不知在想些什么。
刘伯更是忙不迭的拿起茶杯仔细品尝,随后眼睛一亮,眉开眼笑道:“哈哈!我果然没有看错人,和小陆说的一样,这茶是好茶!”
说着他兴奋的拉着陆雨问道:“小陆,为什么我泡的茶和你泡的茶味道就是不一样呢?”
陆雨笑道:“很简单,若是茶中略带苦意,使用我刚才所用的摇茶法将茶先醒过之后,会将茶充分浸润,苦味冲淡回甘自然更快。”
“原来如此!原来如此!小陆,没想到你小子竟然这么厉害!我这次彻底服了!”刘伯大笑着挑起大拇指,对陆雨赞口不绝。
其余众人在喝过武阳春雨茶之后,亦是纷纷点头称赞。
而就在这时,郑可可忽然抬起头,说道:“武阳春雨茶固然不错,但却未必好的过我的文山绿茶,这一局只能算是平局。”
平局?
张伯、李伯等人都是一愣,但此时不少人也都已经又品尝了文山绿茶,亦是对文山绿茶十分推崇。
郑西在喝过两种茶之后也是轻轻点了点头,笑着看向陆雨道:“小陆,如果你小子之前不将二沸水的事情告诉可可的话,估计这局你已经赢了哦。”
见郑西也这么说,陆雨不禁也拿起文山绿茶尝了尝……
在他的记忆中,夷洲文山茶最好的制作方法应该是半发酵的乌龙茶,在原本世界称为“文山包种茶”,清香幽远,被称为乌龙茶之中的上品。
而如今被制作成绿茶的文山茶味道却也不差,并没有任何明显的瑕疵,似乎真的与自己的武阳春雨不相上下?
要知道,今天这个武阳春雨茶虽然仍旧有些问题,却已经与陆雨在原本世界所见到的相差不大!
即便不是极品,但却也足以傲视目前世界的其余华夏茶了。
问题出在哪呢?
陆雨微微皱了皱眉,忽然眼睛一亮!
他险些忘了!即便是原本世界的“文山包种茶”也只是进行过极为轻微的发酵!
其实文山包种茶是一种介于绿茶与乌龙茶之间的茶品,只是因为其经过极轻微的发酵才归于乌龙茶类!
如今这种文山绿茶虽然没有发酵,但味道却绝对不会太差……
见陆雨沉默不语,众人皆以为他也无话可说。
刘伯拍了拍他的肩头,安慰道:“小陆啊,平局也没关系,可可侄女的茶毕竟是夷洲茶啊。”
郑可可也不禁暗暗松了口气,正如老爸郑西所说,如果陆雨之前没有讲解二沸水冲茶的事情,现在自己已经输了!
但不管怎样,只要自己没输就不用按照赌注和陆雨拍拖了……
可就在所有人都觉得此次斗茶即将以平均收场的时候!
陆雨忽然摇了摇头,道:“抱歉,这个平局我不接受。”
不接受?!
郑可可闻言一怔,两种茶大家都已经品过了,难道陆雨还不愿面对现实?
郑西微微沉吟了一下,忽然点头笑道:“小陆说的没错,斗茶还没有结束。”
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