第一百三十七章:大章鱼料理第1/2段
现在庞大的食材,可是是瞬间整个仓库就装满了。
三米长的章鱼,经过处理后直接获得了八吨肉,十五米长的大鱼,处理后竟然还有三千斤的鱼肉!
根他们没有急着料理,而是处理这些食材,鱼肉冷冻了一部分,一部分直接制成鱼干,切了一片一片的就挂在了船上。
章鱼肉这是全部冷藏了起来,不过是切成了一节一节的。
大概一个小时后,一起忙活完后,根究开始准备料理了。
“现在咱门不缺吃的,所以我直接来个烧烤。”
随着根宣布,几乎所有人都下意识的舔了舔嘴巴,小冰和胖子就别提有什么节操了,只见口水狂流,一路跟着走,叫干啥就干啥,还非常勤快的样子!
“去抱几节章鱼触角来。”
“去帮我把这个口锅给我倒满水啊!”
“去把带来的各种调料全都给我搬进来……”
根也落得方便,便不停地使唤这他们。
“大人啊,这水只有海水,红红的,你看这可以用?”胖子弱弱的问了一句,想起水,他能去哪里找水呢?最后只能到海里舀了满桶水提来。
“对哦,好像没有水啊!”根这也才想起,“唉,算了,咱门将就的用着吧,到时候我再料理上多加一道工程就好了。”
很快,吩咐的事他们都快速的做完了,根有又吩咐道。
“对了,现在你们就去外面,或者在客厅想办法制作出一个烧烤架,需要的是那种几根铁棒隔开,唉算了,我跟你们画出来,你们看到做一个就好了,等会我要用到啊。”
于是,根直接找了一张纸,给他们画出了在前世世界里的烧烤架,就是那种下面放木碳的那种烤架哦。
这只是根用于一道料理的准备,烧烤类的,还有凉菜系列,爆炒系列。
在根的人生中曾经就吃到过非常棒的章鱼料理。
像什么章鱼小丸子:
一:(自发面粉、水、鸡蛋)三种结合在一起搅拌均匀成浆。
二:将空心的铁制小球烧热并涂上一层使用油(为了料理在烧烤的过程中不巴铁)
三:将章鱼的肉打碎,还有需要用到的一些蔬菜啊。
四:将打碎的章鱼肉和事先准备好的浆混合在一起,形成一个个的小圆球,然后放入空心小球里面。
五:加热,然后用比较大的牙签细棍,知道里面的章鱼肉球变得金黄色,就可以出锅了。
大概就是以上几步操作,根看过别人这么操作的,而且是现场操作现场卖的那种,买的人非常多,因为太好吃了。
章鱼烧也是个美味的食物,像一个个蛋糕高弹,在上面撒上肉松吃起来就非常有口感。
主要用到的是面糊,但是这里根并没有准备到这些材料。
因为面糊材料:面粉、泡打粉(发酵粉)鸡蛋(没有鸡蛋也可以用其它蛋的)……
然后经过一系列的制作,就像做成蛋糕一样,但是这是章鱼烧,非常有特色的章鱼烧,如果不亲口品尝,完全看不出来里面的馅儿回事用的章鱼
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