第一八一章 非物质文化遗产第1/2段
林诚大喜,急忙问道:“你确定你太爷爷就是吉玲园的大厨?会做连韩复榘都夸赞不已的百草黄焖鸡?”
周娉婷点点头道:“吉玲园的菜品用酱最为考究,酱料的配方只有我家传承下来了,所以我做的黄焖鸡要比其他人做的要好吃得多。”
林诚又问:“那你平时做的鸡煲饭也用了这种酱料了吗?”
周娉婷老实答道:“只用了三分之一,爷爷配置的简化版酱料,如果用了完全版酱料,我怕太好吃了会引起别人的觊觎,到时候我就不能安安静静的做生意了。”
林诚却道:“那你怎么不怕我觊觎了?”
周娉婷看了一下林诚的帅脸,脸蛋一下就红了起来。
林诚顿时恍然了,尼玛老子差点忘了自己已经不是又肥又胖的臭丝了,而是一名极度有钱的大帅逼。
这年头颜值就是正义,老子顶着一张大帅脸,怎么看也不像是个坏人嘛!
林诚有些好奇黄焖鸡用完全版的酱料到底会有多好吃,便道:“那你可以做一份用完全版酱料的黄焖鸡吗?我想试试味道怎么样?”
“哦,我这就给林大哥做。”周娉婷乖巧的道。
看见周娉婷对自己言听计从,林诚心中得意级了,尼玛高富帅就是有特权啊,如果我还是前世那个又老又穷又胖的臭丝,估计周娉婷看自己一眼都嫌脏。
等待黄焖鸡的时候,林诚也在想如何把黄焖鸡餐饮做起来,如果周娉婷做的黄焖鸡就是普通小吃的话,林诚原本是想复制杨明宇的显露做加盟门店的。
可如果周娉婷做的黄焖鸡是历史上有名的百草黄焖鸡的话,那可就要另做打算了。
百草黄焖鸡历史悠久,从明末清初开始就是齐鲁名菜了,跟京城的全聚德烤鸭一样,可以说是中国的非物质文化遗产之一。
而泉城的吉玲园建于1927年,距今已有七十年,夸大一点称为百年老字号也不为过,如果周娉婷做的黄焖鸡就是吉玲园的百草黄焖鸡,那么林诚就可以拿来大作文章,把吉玲园黄焖鸡炒作到京城全聚德一样的高度。
只要再编造几个御厨的段子,说什么八国联军打进京城,皇宫御厨逃难到泉城,搞出一个百草黄焖鸡,然后把御厨往吉玲园的身上这么一套,那黄焖鸡的文化韵味就显现出来了。
到时候自己再发动关系,把黄焖鸡带给朱五林、陶博君、张经北这些大领导送去吃一吃,再放出这些大领导喜欢吃百草黄焖鸡的风声,那生意简直不要太好啊!
当然了,至于黄焖鸡门店加盟店也不能放弃,毕竟后世这些加盟店可是把生意都做到大洋彼岸的美帝去了,还把麦当劳、肯德基吓了一大跳呢。
林诚挂掉重生的2017年,好几家著名的黄焖鸡加盟店都已经在酝酿上市了,说明黄焖鸡这种贴近老百姓生活的特色小吃也很有搞头的,如果放弃掉那就太浪费了呀!
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