第十五章 哥哥是神仙第1/2段

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  三人回到家,张老爹往灶膛里放了一根树根让它慢慢燃着,保持屋里炕上的温度。早上这一圈走下来,鞋底都打湿了。烫了个脚,换上干爽的鞋子,张老爹就叫过李东到他的屋子,小花也坐在炕上暖着脚。

  “无征,我们来合计合计两天后的酒席需要准备些什么东西。”

  “好的,老爹。”李东说着也脱了鞋坐到炕上。

  其实这个时代的酒席也很简单,只要煮一大锅肉,然后在加点煎豆子、煮笋干之类的菜,再蒸上一大锅面条,蒸几屉馒头作为主食,在打点米酒,就已经非常丰盛了。

  “碗筷肯定不够,到时候要把村里的碗筷借来。”张老爹说道。

  “还有桌子、凳子。”李东补充道。“还有锅肯定不够用,炖肉要一口,还有蒸饼、煮馎饦也分别要一口锅。”

  “到时候可以去村里祠堂搬来那口大锅。”祠堂里有一口大锅,就是专门为村里有酒席的时候准备的,是全村人共同的财产。

  “灶台也不够,要临时垒两眼。”说道灶台,李东想起老爹家的灶膛很不好烧火,这两天可以趁机改造一下。

  “伙食方面我可以提供早上蒸饼用的碱面,相信蒸出来的饼一定会很受大家的欢迎!”

  “碱面,就是你早上添加到面团里的东西吗?这倒可以,不过你带回来的碱面应该不多了吧?”

  “蒸这次酒席的饼子还是够的,不过以后要吃就得再做了。”

  “老爹,今天我们可以把灶垒好,我知道一种砌灶的方法,可以更好烧,也更省柴!”

  “那倒是可以试一试,现在山上都是雪,也不好上山砍柴,我还担心冬天柴火不够烧呢,如果真有一种灶可以节省柴火,还很好烧,那就太好了,不过你确定你会砌吗?”

  “我不会砌,但是我知道怎么砌,到时候找个会砌的人来就行了!”

  “砌灶我倒是会,不过你说的省柴灶不知道我能不能砌出来。”老爹常年行军在外,有时候要砌行军灶埋锅造饭,久而久之,还真有一身不错的泥水工技能在身。

  其实省柴灶只需要满足“两小”即灶门和灶膛较小,“两有”即有灶箅和烟囱,“一低”即吊火较低。

  李东回忆着现代老家的灶,找了一颗炭块,就在地上画了起来,边画边讲解这样砌的目的,张老爹在一旁看着,不时问两句,很快就弄明白了这种节柴灶的砌法!

  小花坐在炕上,嘴里含着李东给她的糖果,不舍得咀嚼,让糖果在嘴里慢慢融化!一会儿看看李东,一会看看阿爹,安静地在炕上坐着。

  冬天在家里也没事,老爹是个十足的行动派,马上就找来工具开干。先把厨房的灶拆了,然后挖来黄泥夯实成泥砖,按照李东画的图纸开始砌灶,李东则在一旁夯泥砖。以李东现在的力气,每一块泥砖都夯得十分紧实,其实夯好的泥砖msp; 其实省柴灶只需要满足“两小”即灶门和灶膛较小,“两有”即有灶箅和烟囱,“一低”即吊火较低。


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