167、天然居的女厨子第2/3段
不是随便什么人,都能成为天然居的大厨的,先去厨房给我弄两菜,我尝尝味道。”
额头的青筋跳了跳,余婷没好气的道:“知道了,陆老板,你要不要亲眼看看我的手艺啊?”
余婷这么一说,罗斌还真的好奇了起来,这女人一看就地位不低,难道还真能做菜不成。
罗斌让余婷当他的厨子,无非就是想整整她而已,可没想到这女人还真忍的下这口气,看样子,还挺有信心的。
“那走吧,提前跟你说清楚啊,要是我不满意,你就只能留下刷碗刷盘子了。”
恨恨的瞪了一眼罗斌,余婷道:“哼,我从来不刷碗的,你要不怕我把你的碗都打碎了,尽管喊我洗好了。”
看了眼余婷那白玉般的手指,嫩的仿佛要滴出水来,罗斌想象着这样的手指抹在油滋滋盘子上,心里居然有一种别样的快意。
“别废话了,有活干就不错了,还能让你挑三拣四的嘛?”
领着余婷来到厨房,泰宏一大早就已经把食材采购回来了,只不过,听说是天然居要的,价格比往日要多了三成都不止。
这还没办法还价,因为所有菜贩子都是这样,更有甚至,干脆不卖给天然居。
可见,昨晚的事情,虽然天然居是被伤害的一方,但整出了这么大的动静,周围人都对天然居产生了恶感。
这还真没地方说理去,普通人没地方,也没地方对抗强权,只能选择迁怒于看起来老实敦厚的泰宏。
罗斌对这事并没有多说什么,反正现在生意也基本等于无,用不着买太多菜。
回头,他打算直接从罗佑镇采购,既给城外的信徒提供更多的收入,他自己也能减少不少的成本,现在就看生意什么时候能够回暖了。
“做什么?”余婷问了一句。
罗斌扫视了一眼厨房的食材,随意的道:“来,弄点猪肉,羊肉和牛肉,再弄点蚕豆和花生米。”
阻止了帮厨们想要帮忙的想法,他打算让余婷从处理食材开始,完成所有的步骤。
一般酒楼的大师傅,根本不需要做这些,不过罗斌这时故意折腾余婷呢,余婷也心里有数,并没有多说什么。
挑了一把菜刀,又挑了一根猪腿,余婷二话不说,刀光一闪,猪腿骨就已经全部被剔了出来。
围观的厨师们纷纷惊呼出声,身为厨师,刀工是必须掌握的一门功夫。
但即使是天然居之前的大厨,也不可能一刀剔出腿骨,至少先要剥开皮肉才行吧。
而罗斌则看得清清楚楚,余婷看似只挥舞了一刀,其实是因为手速实在太快,十几刀连成了一刀而已。
剔骨之后,余婷开始清洗猪肉,洗完则换了一把菜刀进行改刀。
这一次,众人就能看到了,余婷手臂连挥,一片片薄如蝉翼的猪肉,整整齐齐的摆在案板上。
罗斌随手拿起一片,没有一点血丝,透明的和张薄纸似的,轻轻松松就能看到肉片对面的人影。
闻了一下,这世界的生物富含灵气,算是最上等的食材,然而,这世界可没有煽猪的说法,因此问起来有些腥了。
“刀工还可以,就是食材处理的不好,而且,切的这么薄,吃起来也不方便,我喜欢大口吃肉,大碗喝酒。”
余婷强忍着怒气,她肉都处理完了才说,难道她还能把这些肉片再粘回去?
一旁的大师傅忙道:“东家消消气,我再给您拿一份猪肉,这薄片许多客人都会抢着要的。”
现在哪里还有客人上门,不过罗斌也没说什么,只是耸耸肩道:“厨师主要看做出来的东西肉,羊肉和牛肉,再弄点蚕豆和花生米。”
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